आटा, खमीर और खट्टे आटे के उपयोग के बिना स्वस्थ और स्वादिष्ट अनाज की रोटी
अनाज की रोटी न केवल पारंपरिक रोटी का एक स्वादिष्ट विकल्प है, बल्कि स्वस्थ और पौष्टिक भी है। आटा, खमीर और खट्टे आटे के बिना रोटी की यह रेसिपी बनाना बेहद सरल है, और अंतिम परिणाम निश्चित रूप से आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगा। यह ब्रेड कम से कम 5 दिनों तक ताज़ा रहती है, जिससे यह एक सप्ताह की ब्रेड आपूर्ति के लिए एकदम सही विकल्प बन जाती है। इसके अलावा, इसे तैयार करने में केवल 15 मिनट का समय लगता है और फिर आपको इसके बेक होने का इंतजार करना होगा।


अवयव:
- 360 ग्राम दलिया (12.7 औंस)
- 500 ग्राम सादा या स्किर पीने का दही (17.6 औंस)
- 60 ग्राम अलसी (2.1 औंस)
- 40 ग्राम कद्दू के बीज (1.4 औंस)
- 40 ग्राम सूरजमुखी के बीज (1.4 औंस)
- 20 ग्राम हल्के तिल (0.7 औंस)
- 50 ग्राम सूखे क्रैनबेरी (1.7 औंस) - वैकल्पिक
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (लगभग 20 ग्राम / 0.7 औंस)
- 1 चम्मच चीनी या शहद (लगभग 5 ग्राम / 0.2 औंस)
- 1 चम्मच नमक (लगभग 5 ग्राम / 0.2 औंस)
निर्देश:
- सभी सूखी सामग्री को एक कटोरे में एक साथ मिला लें।
- दूसरे कटोरे में दही, वनस्पति तेल और चीनी या शहद मिलाएं।
- दही के कटोरे में सूखी सामग्री डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- कटोरे को ढककर लगभग दो घंटे तक ऐसे ही रहने दें।
- दो घंटे के बाद, बेकिंग फॉर्म तैयार करें और उसमें द्रव्यमान डालें।
- लगभग 65 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 1 h5 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 261.6 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 46.4 g
प्रोटीन: 10 g
वसा: 4 g

मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
