कीटो एप्पल पाई रेसिपी
कीटो एप्पल पाई क्लासिक एप्पल पाई रेसिपी का एक रूप है, जिसे कीटोजेनिक आहार के लिए अनुकूलित किया गया है। पारंपरिक आटे और चीनी के बजाय, बादाम का आटा और कम कैलोरी वाले स्वीटनर का उपयोग किया जाता है। आटा फाइबर और स्वस्थ मक्खन वसा से भरपूर है। कटे हुए सेब रस और प्राकृतिक मिठास जोड़ते हैं। यह स्वादिष्ट और पेट भरने वाली सेब पाई उन लोगों के लिए एकदम सही समाधान है जो अपने खाने की योजना से समझौता किए बिना कीटो आहार पर मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है, यह एक कप गर्म चाय या कॉफी के साथ बिल्कुल उपयुक्त है।
अवयव:
- 2 कप बादाम का आटा
- 1/4 कप एरिथ्रिटोल या अन्य कम कैलोरी वाला स्वीटनर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप मक्खन, पिघला हुआ
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 4 मध्यम सेब, छिले और कटे हुए
- आधे नींबू का रस
निर्देश:
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें। लगभग 23 सेमी व्यास वाला एक गोल बेकिंग टिन तैयार करें, इसे मक्खन से चिकना करें या बेकिंग पेपर से ढक दें।
- एक कटोरे में, बादाम का आटा, एरिथ्रिटोल (या अन्य स्वीटनर), दालचीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
- सूखी सामग्री में पिघला हुआ मक्खन, अंडे और पानी मिलाएं। सामग्री के मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- दूसरे कटोरे में सेब को नींबू के रस के साथ मिलाएं। इससे उन्हें भूरा होने से बचाने में मदद मिलेगी।
- बैटर का आधा भाग बेकिंग टिन के तले में डालें और तले पर समान रूप से फैला दें। फिर कटे हुए सेबों का आधा भाग बिछा दें।
- बैटर का दूसरा आधा हिस्सा और ऊपर बचा हुआ सेब डालकर इस प्रक्रिया को दोहराएं।
- पैन को ओवन में रखें और लगभग 40-45 मिनट तक या पेस्ट्री के सुनहरा होने और सेब के नरम होने तक बेक करें।
- बेक करने के बाद सेब पाई को ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- गर्म या ठंडा परोसें। आप चाहें तो इसे ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालकर भी परोस सकते हैं।
सारांश:
कीटो एप्पल पाई क्लासिक एप्पल पाई रेसिपी का एक रूप है, जिसे कीटोजेनिक आहार के लिए अनुकूलित किया गया है। पारंपरिक आटे और चीनी के बजाय, बादाम का आटा और कम कैलोरी वाले स्वीटनर का उपयोग किया जाता है। आटा फाइबर और स्वस्थ मक्खन वसा से भरपूर है। कटे हुए सेब रस और प्राकृतिक मिठास जोड़ते हैं। यह स्वादिष्ट और पेट भरने वाली सेब पाई उन लोगों के लिए एकदम सही समाधान है जो अपने खाने की योजना से समझौता किए बिना कीटो आहार पर मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है, यह एक कप गर्म चाय या कॉफी के साथ बिल्कुल उपयुक्त है।
तैयारी का समय: 40 min
पकाने का समय: 40 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 179 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 18 g
प्रोटीन: 1.9 g
वसा: 11 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।