कीटो चीज़केक रेसिपी

कीटो चीज़केक एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है, जो कीटोजेनिक आहार पर रहने वाले लोगों के लिए आदर्श है। इस चीज़केक में पिसे हुए बादाम से बना एक परतदार आधार है और शीर्ष पर एक चिकनी और मलाईदार कम वसा वाला पनीर भरा हुआ है। स्वीटनर के रूप में एरिथ्रिटोल चीनी के उपयोग के लिए धन्यवाद, चीज़केक कार्बोहाइड्रेट में कम है और मधुमेह के अनुकूल है। नींबू मिलाने से इसे एक नाजुक, ताज़ा स्वाद मिलता है। यह एक बेहतरीन मिठाई है जो आपके स्वाद को संतुष्ट करेगी और आपको कीटो आहार के नियमों का उल्लंघन किए बिना स्वादिष्ट चीज़केक का आनंद लेने की अनुमति देगी।

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हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

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अवयव:

• 250 ग्राम बादाम
• 6 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
• 500 ग्राम कम वसा वाला क्रीम पनीर
• 200 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम
• 3 अंडे
• 1 बड़ा चम्मच एरिथ्रिटोल चीनी (या अन्य कीटो स्वीटनर)
• वेनिला अर्क का 1 बड़ा चम्मच
• 1 नींबू का रस और छिलका

निर्देश:

1. बेकिंग पेपर से ढककर लगभग 20 सेमी व्यास वाला एक फॉर्म तैयार करें।
2. ओवन को 160°C पर पहले से गरम कर लें।
3. बादाम को सुनहरे होने तक कुछ मिनट के लिए ओवन में सुखा लें। इन्हें ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में बारीक पीस लें।
4. एक कटोरे में पिसे हुए बादाम और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक अच्छी तरह मिलाएं। द्रव्यमान को तैयार सांचे में स्थानांतरित करें और तल पर समान रूप से फैलाएं।
5. एक कटोरे में, क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, अंडे, एरिथ्रिटोल चीनी, वेनिला अर्क, और नींबू का रस और ज़ेस्ट को फेंटें। सामग्री को तब तक फेंटें जब तक आपको एक समान स्थिरता न मिल जाए।
6. सांचे में बादाम बेस के ऊपर पनीर का मिश्रण डालें।
7. चीज़केक को पहले से गरम ओवन में लगभग 45-50 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि ऊपर से हल्का भूरा न हो जाए और बीच का हिस्सा सख्त न हो जाए।
8. बेक करने के बाद, ओवन बंद कर दें और चीज़केक को ओवन में धीरे-धीरे ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर इसे फ्रिज में रखें और कम से कम 4 घंटे या हो सके तो रात भर के लिए पूरी तरह से ठंडा होने दें।
9. परोसने से पहले, आप चीज़केक को ताजे फल से सजा सकते हैं या एरिथ्रिटोल पाउडर छिड़क सकते हैं।
10. यह कीटो चीज़केक रेसिपी वसा में उच्च और कार्बोहाइड्रेट में कम है, जो इसे केटोजेनिक आहार के लिए उपयुक्त बनाती है। यह जानकर कि यह कीटो के अनुकूल है, चीज़केक के स्वाद का आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लें!

सारांश

कीटो चीज़केक एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है, जो कीटोजेनिक आहार पर रहने वाले लोगों के लिए आदर्श है। इस चीज़केक में पिसे हुए बादाम से बना एक परतदार आधार है और शीर्ष पर एक चिकनी और मलाईदार कम वसा वाला पनीर भरा हुआ है। स्वीटनर के रूप में एरिथ्रिटोल चीनी के उपयोग के लिए धन्यवाद, चीज़केक कार्बोहाइड्रेट में कम है और मधुमेह के अनुकूल है। नींबू मिलाने से इसे एक नाजुक, ताज़ा स्वाद मिलता है। यह एक बेहतरीन मिठाई है जो आपके स्वाद को संतुष्ट करेगी और आपको कीटो आहार के नियमों का उल्लंघन किए बिना स्वादिष्ट चीज़केक का आनंद लेने की अनुमति देगी।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।