Oideas le haghaidh arán sourdough keto
Is rogha eile blasta agus sláintiúil é arán sourdough Keto seachas arán traidisiúnta, atá oiriúnach do dhaoine ar aiste bia cetaigineach. Ullmhaítear an t-arán seo ag baint úsáide as sourdough, rud a thugann blas agus uigeacht uathúil dó. Soláthraíonn comhábhair cosúil le flaxseed agus plúr cnó cócó cothaithigh luachmhara agus ag an am céanna tá siad íseal i carbaihiodráití. Tugann uibheacha agus ola cnó cócó taise agus elasticity don arán, rud a chruthaíonn an uigeacht foirfe. Gan aon ghráin bhreise, tá an t-arán seo saor ó ghlútan freisin. Is féidir leat taitneamh a bhaint as blas an aráin baile gan a bheith buartha faoi do theorainn carb a bhualadh leis an oideas éasca arán sourdough ceto seo.
Comhábhair:
- 1 cupán surdows le haghaidh arán (réidh de dhéantús an duine nó sa bhaile)
- 4 spúnóg bhoird de flaxseed
- 4 spúnóg bhoird de phlúr cnó cócó
- 2 spúnóg bhoird de phúdar bácála
- 1/2 teaspoon salainn
- 4 uibheacha
- 1/4 cupán ola cnó cócó (leáite)
- 1/4 cupán uisce
Treoracha:
- I mbabhla mór, measc an t-arán sourdough, flaxseed, plúr cnó cócó, púdar bácála, agus salann. Déan cinnte go bhfuil na comhábhair comhcheangailte go maith.
- I mbabhla ar leith, buille na huibheacha le meascthóir ar feadh thart ar 1-2 nóiméad go dtí go mbeidh siad fluffy.
- Cuir an ola cnó cócó leáite agus uisce leis na huibheacha, ag meascadh go réidh.
- Go mall Doirt an meascán ubh isteach sa bhabhla leis na comhábhair tirim. Measc go maith chun taos aonfhoirmeach a dhéanamh.
- Aistrigh an taos chuig pan aráin atá líneáilte le páipéar bácála nó greased le ola cnó cócó.
- Lig don taos scíth a ligean ar feadh thart ar 30 nóiméad chun an taosrán a oibriú. Le linn an ama seo, is féidir leat an oigheann a réamhthéamh go 180 céim Celsius freisin.
- Tar éis 30 nóiméad, cuir an múnla císte san oigheann réamhthéite agus bácáil ar feadh thart ar 40-50 nóiméad, nó go dtí go bhfuil barr an aráin donn agus go dtiocfaidh skewer a cuireadh isteach sa lár amach tirim.
- Tar éis bácála, bain an t-arán as an oigheann agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad.
- Nuair a bhíonn an t-arán fuaraithe beagán, is féidir leat é a slice agus a sheirbheáil.
- Tá an t-arán sourdough keto seo saibhir i snáithín agus saillte sláintiúla. Is féidir leat é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh cúpla lá nó é a reo ar feadh tréimhse níos faide. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Achoimre
Is rogha eile blasta agus sláintiúil é arán sourdough Keto seachas arán traidisiúnta, atá oiriúnach do dhaoine ar aiste bia cetaigineach. Ullmhaítear an t-arán seo ag baint úsáide as sourdough, rud a thugann blas agus uigeacht uathúil dó. Soláthraíonn comhábhair cosúil le flaxseed agus plúr cnó cócó cothaithigh luachmhara agus ag an am céanna tá siad íseal i carbaihiodráití. Tugann uibheacha agus ola cnó cócó taise agus elasticity don arán, rud a chruthaíonn an uigeacht foirfe. Gan aon ghráin bhreise, tá an t-arán seo saor ó ghlútan freisin. Is féidir leat taitneamh a bhaint as blas an aráin baile gan a bheith buartha faoi do theorainn carb a bhualadh leis an oideas éasca arán sourdough ceto seo.
Am ullmhúcháin:
Am cócarála:
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 303 kcal
Carbaihiodráit: 7 g
Próitéin: 12.6 g
Saill: 25 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.