Arán Baile - Oideas Simplí le haghaidh Bácála Aramatach, Baile
I ré na n-ollmhargaí agus na seilfeanna a líonadh le gach cineál aráin, is fiú cuimhneamh ar thraidisiún na bácála arán sa bhaile. Ní hamháin mar gheall ar an blas neamh-inchomparáide agus aroma arán úr, te díreach ón oigheann, ach freisin mar gheall ar chaighdeán na gcomhábhar agus an sásamh a thagann as a bheith ag cócaireacht gné chomh bunúsach dár aiste bia ar ár gcuid féin. Homemade Is bealach é arán freisin aire a thabhairt do do shláinte. Murab ionann agus go leor arán atá ar fáil i siopaí, socraíonn tú cad a bheidh istigh. Gan leasaithigh, méadaitheoirí blais nó breiseáin mhíshláintiúla eile - ina ionad sin comhábhair shimplí, nádúrtha. Cé go bhfuil cuma casta ar an bpróiseas chun arán a ghlúna agus a bhácáil, tá sé simplí agus an-sásúil i ndáiríre. Níl uait ach cúpla comhábhar bunúsach, beagán foighne agus tá arán cumhra de dhéantús baile réidh!


Comhábhair:
- 500g plúr cruithneachta (17.6oz)
- 325ml uisce te (11fl unsa)
- 1 teaspoon salainn
- 2 taespúnóg siúcra
- 2 taespúnóg de giosta tirim
Treoracha:
- Comhcheangail plúr tirim, salann agus siúcra i mbabhla.
- I mbabhla beag, tuaslagtha an giosta in uisce te, cuir an siúcra agus lig dó suí ar feadh cúpla nóiméad go dtí go cúr.
- Cuir an t-uisce giosta leis an meascán tirim, ansin measc go dtí go bhfaigheann tú taos aonfhoirmeach.
- Cas an taos amach ar dhromchla éadrom plúr agus knead ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go mín agus leaisteach.
- Cuir an taos i mbabhla atá clúdaithe le scannán cumhdaithe agus lig dó ardú ar feadh thart ar 2 uair go dtí go ndéantar é a dhúbailt.
- Tar éis an ama seo, knead an taos arís, agus ansin foirm builín. Aistrigh chuig pan arán greased é.
- Fág an taos ar feadh 30 nóiméad eile go dtí go n-ardóidh sé arís.
- Preheat an oigheann go 200°C agus bácáil an t-arán ar feadh thart ar 30-35 nóiméad go dtí go donn órga.
Am ullmhúcháin: 1 h
Am cócarála: 35 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 260.17 kcal
Carbaihiodráit: 50 g
Próitéin: 7.64 g
Saill: 3.29 g

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
