Vuoa riisin ja kanan kanssa: mukava ruokalaji koko perheelle
Pata on loistava tapa valmistaa täyttävä ja maukas ateria koko perheelle, joka on helposti muokattavissa yksilöllisten mieltymysten mukaan. Yksi suosituimmista ja rakastetuimmista vuokaresepteistä on Chicken Rice Casserole. Tässä ruoassa yhdistyvät mehevät kananpalat, pörröinen riisi ja maukas kastike, jotka kaikki paistetaan kullanruskeiksi juustokerroksen alla. Se on täydellinen tapa käyttää ylijäänyttä kanaa tai riisiä, ja loistava lounas- tai päivällisratkaisu, kun tarvitset jotain, joka voidaan helposti valmistaa etukäteen ja lämmittää tarvittaessa.
Ainekset:
- 2 kanan rintaa
- 200 g (7 unssia) riisiä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 200 g mozzarellajuustoa (7 unssia)
- 4 rkl oliiviöljyä (2.1fl oz)
- 2 tl kanamaustetta
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutioi kana ja mausta kanamausteella, suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä pannulla, lisää sitten paloiteltu kana ja paista kauniin ruskeaksi joka puolelta. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
- Lisää samalle pannulle loput öljystä ja kuutioitu sipuli, valkosipuli ja paprikat. Paista, kunnes kasvikset pehmenevät.
- Lisää keitetty riisi, paistettu kana ja vihannekset vuokaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Ripottele pinnalle mozzarellaa. Laita vuoka 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 120.4 kcal
Hiilihydraatit: 11.2 g
Proteiini: 7.2 g
Rasva: 5.2 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.