Din trin-for-trin guide til at skabe perfekte schlesiske dumplings

Schlesiske dumplings er en af de mest genkendelige retter fra det schlesiske køkken, som har vundet popularitet i hele landet. De er et uadskilleligt element i mange traditionelle retter, såsom schlesisk roulade eller sur rugsuppe. I denne artikel finder du en gennemprøvet opskrift på perfekte schlesiske dumplings, som altid bliver bløde og elastiske. Takket være denne opskrift vil du trin for trin lære, hvordan du tilbereder denne traditionelle ret, der helt sikkert vil overraske din familie og venner.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 1 kg kogte kartofler (35,3 oz)
• 200 g kartoffelstivelse (7 oz)
• 1 mellemstor æg
• en halv teskefuld salt

Instruktioner:

1. Kog kartoflerne og før dem derefter gennem en presse eller mal dem i en foodprocessor.
2. Tilsæt kartofler, kartoffelstivelse, æg og salt i skålen. Bland alt grundigt.
3. Form dumplings af massen, lav en kugle på størrelse med en lille valnød, og lav derefter et hul i den med fingeren.
4. Kog nudlerne i saltet vand. Når de flyder til overfladen, koges de i cirka 3 minutter mere.
5. Tag dumplings ud og server varm.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.