Køkkenhemmeligheder: Sådan forbereder du dumplingsdejboller derhjemme

Dumplings dej-dumplings er en rigtig godbid for elskere af hjemmelavet mad. Denne usædvanlige opskrift giver dig mulighed for at bruge rester af dej efter tilberedning af dumplings. Disse nudler er ekstremt delikate og smager fantastisk selv uden tilsætningsstoffer. Du kan servere den som en selvstændig ret eller som en tilføjelse til suppe. Tilberedning af dumplings er ikke kompliceret og kræver ikke specialiserede kulinariske færdigheder. Alt du behøver er et par basisingredienser, som du helt sikkert vil finde i dit køkken. I denne artikel lærer du, hvordan du forbereder dumplingsdej trin for trin. Gør dig klar til et kulinarisk eventyr, der helt sikkert vil give dig en masse glæde og tilfredsstillelse.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 300 g hvedemel, fx kagemel (10,6 oz)
• 150 ml meget varmt vand (5,07 fl oz)
• 2 fulde spiseskefulde vegetabilsk olie (30 ml)
• en stor knivspids salt
• 2 store tomater
• knivspids salt
• 1 mellemstor løg (200 g, 7 oz)
• 1 spsk klaret smør
• 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Sigt melet i en bred skål. Tilsæt salt og olie.
2. Hæld varmt eller varmt vand og ælt dejen et stykke tid, gerne i hånden. Dejen skal være blød, plastisk og elastisk.
3. Pak dejkuglen ind i folie og stil den til side i 20 minutter. Dejen efter lagring vil ikke krympe under rulning.
4. Rul dejen ud til en kage, i hvilken som helst tykkelse. Drys dem med lidt mel, rul dem sammen og skær dem i skiver.
5. Læg alle nudlerne sammen i en stor gryde med saltet, kogende vand. Rør nudlerne. Fang dem efter cirka 3-4 minutter efter at de flyder op til overfladen.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.