Gzik - En traditionel opskrift på en lækker ret fra Wielkopolska

Gzik, en traditionel ret fra Wielkopolska, er en sand fest for smagsløgene. Nem at tilberede, og samtidig ekstremt velsmagende, den overrasker med sin cremede konsistens og smagsrigdom. Gzik er en ret, der med succes kan serveres til frokost eller aftensmad, men den vil også fungere som snack til diverse sociale møder. At forberede Gzik kræver ikke særlige kulinariske færdigheder, og alle ingredienser er let tilgængelige. Bare et par enkle trin for at nyde den unikke smag af denne ret. Gzik er en ret, der fortjener en plads i dit kulinariske repertoire. Gør dig klar til en rejse til hjertet af Wielkopolska, og opdag hemmelighederne ved at tilberede denne traditionelle ret.

Gzik - En traditionel opskrift på en lækker ret fra Wielkopolska
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 kg kartofler (35,3 oz)
  • 600 g fuld- eller halvfed hytteost (21,2 oz)
  • 200 g creme fraiche 18% (7 oz)
  • et lille løg eller et lille bundt purløg
  • krydderier: 1 teskefuld salt, 1/4 teskefuld peber, en knivspids sukker
  • valgfrie tilføjelser: hårdkogte æg; radise; hvidløg; persille

Instruktioner:

  1. Vask kartoflerne grundigt og kog dem i deres jakke, indtil de er møre.
  2. I mellemtiden forbereder du gzik. I en skål kombineres hytteost med creme fraiche.
  3. Tilsæt finthakket løg eller purløg.
  4. Smag til med salt, peber og en knivspids sukker. Bland alt grundigt.
  5. Skær de kogte kartofler i halve og kom en portion gzik på hver halvdel.

Forberedelsestid: 15 min

Kogetid: 25 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 141 kcal

Kulhydrater: 5 g

Protein: 10 g

Fedt: 9 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist