Kinesisk kylling opskrift

Hvis du har lyst til en velsmagende ret med et orientalsk twist, er der ikke noget bedre valg end kinesisk kylling. Denne klassiske ret er kendt for sin rige smag, saftige kød og aromatiske krydderier. I dag præsenterer vi dig en enkel kinesisk kyllingeopskrift, som du kan tilberede i dit eget køkken.

Kinesisk kylling opskrift
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g kyllingefileter, skåret i stykker
  • 2 spsk sojasovs
  • 2 spsk majsmel
  • 1 tsk sesam
  • 1 tsk sesamolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 tsk revet ingefær
  • 1 peberfrugt, skåret i strimler
  • 1 gulerod, skåret i tynde skiver
  • 1 løg, skåret i fjer
  • 2 spsk fiskesauce
  • 1 spsk østerssauce
  • 1 tsk sukker
  • salt og peber efter smag
  • vegetabilsk olie til stegning

Instruktioner:

  1. Bland sojasovsen, majsmel og sesamfrø i en lille skål. Tilsæt de hakkede kyllingestykker og bland grundigt, så kødet er belagt med marinaden. Lad kyllingen stå i et par minutter, så smagen udvikler sig.
  2. I en stor gryde eller dyb pande opvarmes vegetabilsk olie over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og revet ingefær, steg i cirka et minut, indtil dufter.
  3. Tilsæt den hakkede kylling og steg den i et par minutter, indtil ydersiden af kødet er brunet. Tilsæt derefter peberfrugt, gulerødder og løg. Steg det hele sammen i et par minutter, indtil grøntsagerne er møre og kyllingen er mør og gennemstegt.
  4. Bland fiskesauce, østerssauce, sesamolie og sukker i en skål. Tilsæt denne sauce til kyllingen og grøntsagerne i en gryde. Bland grundigt, så saucen dækker det hele jævnt. Smag til med salt og peber efter din smag.
  5. Fortsæt med at stege et par minutter mere, indtil saucen tykner og alle ingredienserne er godt blandet.
  6. Server varm kinesisk kylling med kogte ris eller stegte nudler. Du kan også drysse retten med frisk hakket purløg eller ristede peanuts for ekstra smag og knas.

Det er alt! Din kinesiske kylling er klar til at blive serveret. Nu kan du nyde denne velsmagende ret i asiatisk stil, der helt sikkert vil glæde din gane. Nyd dit måltid!

Forberedelsestid: 30 min

Kogetid: 10 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 316 kcal

Kulhydrater: 25.6 g

Protein: 13.8 g

Fedt: 17.6 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist