Gryde med svampe: en udsøgt ret til enhver lejlighed

Zapiekanka er en ret, der minder os om hjemmevarme og ubekymrede barndomsdage. Det er sådan en lille oase af komfort, serveret direkte fra ovnen. Svampegryde er en version af denne klassiske ret, der passer perfekt ind i svampesæsonen, men som også er en god mulighed til enhver anden sæson, når du vil servere noget særligt Svampegryde er en perfekt kombination af saftige, aromatiske svampe, delikat béchamelsauce og et let sprødt, gyldent ostelag. Det er en sand fest for ganen, som ingen kan sige nej til. Det er en ret, der kan serveres både til frokost og elegante middage, fordi dens udsøgte smag og attraktive udseende helt sikkert vil glæde enhver gæst.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g friske svampe (17,6 oz)
• 2 mellemstore løg
• 3 spiseskefulde smør
• 2 spsk hvedemel
• 400 ml mælk (13,5 fl oz)
• 200 g emmentaler ost (7 oz)
• 4 spiseskefulde brødkrummer
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask svampene, skær dem og steg dem i smør, indtil vandet fordamper.
2. Skær løget i tern og tilsæt svampene. Steg indtil løget er blødt.
3. bechamelsaucen i en lille gryde : smelt smørret, tilsæt melet under konstant omrøring, og hæld derefter langsomt mælken i, indtil saucen tykner. Smag til med salt og peber.
4. Drys bunden af en varmebestandig form med brødkrummer, læg derefter svampe og løg, hæld bechamelsaucen og drys med revet ost.
5. Bag i en ovn forvarmet til 200 grader C (392 grader F) i ca. 30 minutter, indtil osten er brunet.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.