Oplev hemmeligheden bag lækker osteroulade: Opskrift på en unik ret til enhver lejlighed
Ostroulade er en ret, der fortjener en særlig plads i det kulinariske repertoire for enhver elsker af velsmagende køkken. Det er en delikatesse, der overrasker med sin enkelhed i tilberedning, og som samtidig glæder sig over sin smagsrigdom. Ostroulade er et forslag til enhver lejlighed - lige fra hverdagsmiddag, over familiemøder, til elegante fester. Opskriften på osteroulade er enkel og kræver ikke specialviden om kulinarisk. Alt hvad du behøver er et par grundlæggende ingredienser, der helt sikkert er til stede i ethvert køkken for at skabe en ret, der vil tilfredsstille de mest krævende ganer. Ostroulade er en kombination af delikat ost, saftig kylling og aromatiske svampe, som tilsammen skaber en unik smag.
Ingredienser:
- 400 g (14 oz) god ost
- 3 mellemstore eller store æg
- 3 spiseskefulde (ca. 100 g / 3,5 oz) mayonnaise
- 1 kyllingebryst (ca. 400 g / 14 oz)
- 1 lille løg (ca. 130 g / 4,6 oz)
- 1 mindre peberfrugt (ca. 130 g / 4,6 oz)
- 400 g (14 oz) svampe
- 2 spsk olie til stegning
- Krydderier: en teskefuld italienske urter; en halv teskefuld salt og peber; en flad teskefuld sød paprika
Instruktioner:
- Forbered fyldet af stegte grøntsager. Løg, peber og champignon skæres i små tern og steges i olie.
- Bland ingredienserne til ostebunden: revet ost, æg og mayonnaise.
- Kom ostemassen på en bageplade og bag i cirka 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
- Læg kyllingebryst i tynde skiver på den bagte bund og drys med krydderier.
- Læg de stegte grøntsager på kyllingen.
- Rul det hele til en roulade og bag i yderligere 25 minutter.
Forberedelsestid: 20 min
Kogetid: 45 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 306.2 kcal
Kulhydrater: 48 g
Protein: 9.2 g
Fedt: 8.6 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.