Sidevogn : En klassisk cocktail, der har bestået tidens tand

Sidecar er en elegant og klassisk cocktail, der emmer af de gode gamle dages ædle stil. Dette er en af de vigtigste cognac-baserede cocktails og er en del af den klassiske gruppe af cocktails, der omtales som sours . Dens historie er lige så kompleks og fascinerende som de smagsvarianter, den tilbyder. Det opstod i 1920'erne, i den tumultariske mellemkrigsperiode, hvor parisiske klubber og barer var fulde af amerikanske expats , der søgte en flugt fra forbud i deres hjemland. I bund og grund er Sidecar frugten af en international kulturel udveksling - indbegrebet af fransk cognac, italiensk citronlikør (eller Triple Sec, afhængigt af versionen) og friskpresset citronsaft. Elegant og fed, Sidecar er den perfekte cocktail til enhver lejlighed. Det fungerer både ved en elegant middag og ved et afslappet møde med venner. Nu inviterer jeg dig til at opdage, hvordan du laver denne klassiske cocktail i dit eget hjem.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 50 ml (1,7 oz) cognac
• 25 ml (0,85 oz) Cointreau (eller anden appelsinlikør)
• 25 ml (0,85 oz) friskpresset citronsaft
• Sukker til at dekorere kanten af glasset
• Citronskal til pynt

Instruktioner:

1. Start med at klargøre glasset. Fugt kanten af glasset med citronsaft, og rul dem derefter i sukker. Lad tørre.
2. Kombiner Cognac, Cointreau og citronsaft i en shaker med is. Ryst kraftigt i et par sekunder, indtil ingredienserne er godt blandet, og shakeren er kold.
3. Si cocktailen i det forberedte glas.
4. Pynt med citronskal.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.