Mai Tai: Tiki-ikon og klassisk cocktail
Kendt og elsket over hele verden, Mai Tai er et ikon for tiki-drinks, der har markeret deres tilstedeværelse i bartenderhistorien. På trods af sin eksotiske aura er historien om denne klassiske cocktail indhyllet i kontroverser. Begge, Victor Bergeron , kendt som Trader Vic og Don the Beachcomber hævdede, at de skabte den originale Mai Tai. Forskellen i deres regler er betydelig, men det er Trader Vic's er mere almindeligt anerkendt som den autentiske Mai Tai, som blev etableret i 1944 i Oakland, Californien. Ordet 'Mai Tai' kommer fra det tahitiske sprog og betyder 'det bedste'. Dette blev bekræftet af den første person, der prøvede denne drink, hvis reaktion på smagen var 'Mai Tai - Roa Ae ', som i oversættelse betyder 'det bedste - langvejs fra'. Denne euforiske vurdering bidrog bestemt til denne drinks berømmelse.
Ingredienser:
- 60 ml (2 oz) jamaicansk rom
- 15 ml (0,5 oz) Curaçao (appelsinlikør)
- 15 ml (0,5 oz) hasselnøddesirup ( Orgeat )
- 15 ml (0,5 oz) limesaft
- 7,5 ml (0,25 oz) sukkersirup
- Frisk mynte, til pynt
- Et stykke ananas, til pynt
- Kirsebær til cocktails, til pynt
Instruktioner:
- Fyld shakeren med is.
- Tilsæt rom, Curaçao, hasselnøddesirup, limesaft og sukkersirup til en shaker.
- Ryst kraftigt i cirka 10-15 sekunder.
- Hæld cocktailen i et glas fyldt med isterninger.
- Pynt med en kvist mynte, et stykke ananas og et kirsebær til cocktails.
Forberedelsestid: 5 min
Kogetid: 0 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 95.55 kcal
Kulhydrater: 23.6 g
Protein: 0.04 g
Fedt: 0.11 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.