Descobreix el secret del deliciós roulade de formatge: recepta per a un plat únic per a cada ocasió
El roulade de formatge és un plat que mereix un lloc especial en el repertori culinari de tot amant de la cuina saborosa. És una delícia que sorprèn per la seva senzillesa d'elaboració, i alhora delecta per la seva riquesa de gust. El roulade de formatge és una proposta per a cada ocasió: des del sopar quotidià, passant per reunions familiars, fins a festes elegants. La recepta del roulade de formatge és senzilla i no requereix coneixements culinaris especialitzats. Només necessites uns quants ingredients bàsics que, sens dubte, estan presents a cada cuina per crear un plat que satisfà els paladars més exigents. El roulade de formatge és una combinació de formatge delicat, pollastre sucós i bolets aromàtics, que junts creen un sabor únic.
Ingredients:
- 400 g (14 oz) de bon formatge
- 3 ous mitjans o grans
- 3 cullerades (uns 100 g / 3,5 oz) de maionesa
- 1 pit de pollastre (uns 400 g / 14 oz)
- 1 ceba petita (uns 130 g / 4,6 oz)
- 1 pebrot més petit (uns 130 g / 4,6 oz)
- 400 g (14 oz) de bolets
- 2 cullerades d'oli per fregir
- Espècies: una culleradeta d'herbes italianes; mitja culleradeta plana de sal i pebre; una culleradeta plana de pebre vermell dolç
Instruccions:
- Prepareu el farcit de verdures fregides. Ceba, pebrot i xampinyons tallats a daus petits i fregir en oli.
- Barregeu els ingredients per a la base de formatge: formatge ratllat, ous i maionesa.
- Poseu la massa de formatge en una safata de forn i coure durant uns 20 minuts en un forn preescalfat a 180 graus.
- Col·loqueu els pits de pollastre a rodanxes fines al fons del forn i espolvoreu-los amb espècies.
- Poseu les verdures fregides al pollastre.
- Enrotlleu-ho tot en un rodet i coure durant 25 minuts més.
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 45 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 306.2 kcal
Hidrats de carboni: 48 g
Proteïna: 9.2 g
Greix: 8.6 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.