La teva recepta per a un esmorzar perfecte: Ous remenats amb rovellons: senzillesa i gust de la natura

Els ous remenats són un dels plats d'esmorzar més versàtils. La seva senzillesa i versatilitat la converteixen en l'opció preferida per començar el dia per a molts arreu del món. Però, què tal afegir-hi una mica de caràcter polonès? Us presentem una recepta d'ous remenats amb rodolins, un plat que combina la senzillesa de preparar ous remenats amb el gust i l'aroma únics dels rovellons frescos. Els regosts, també coneguts com a bolets silvestres, són un dels bolets més valorats de Polònia . . No només són saborosos, sinó que també són rics en proteïnes, fibra i vitamines, cosa que els converteix en una gran addició als ous remenats. Combinats amb ous, creen un plat que no només és farcit, sinó també saludable i ple de sabor. La nostra recepta d'ous remenats amb rovellons és senzilla i fàcil de fer. Només requereix uns quants ingredients que probablement ja tingueu a la vostra cuina. A més, tot el procés de preparació dura menys de 30 minuts, la qual cosa el converteix en l'elecció perfecta per a un esmorzar ràpid i saborós.

La teva recepta per a un esmorzar perfecte: Ous remenats amb rovellons: senzillesa i gust de la natura
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 400 grams (14 oz) de rovellons
  • 6 ous grans
  • 3 cullerades de mantega, com ara mantega clarificada (uns 42 g o 1,5 oz)
  • Un grapat d'anet fresc
  • Una cullerada de suc de llimona
  • Espècies: mitja culleradeta de sal, 1/4 culleradeta plana de pebre

Instruccions:

  1. Prepareu els rovellons. Si utilitzeu bolets frescos, netegeu-los de sorra i altres impureses. Si utilitzeu rebrots congelats, descongeleu-los de manera natural i després assequeu-los.
  2. Talleu el pollastre a trossos més petits. En una paella de mida mitjana, escalfeu la mantega i després afegiu-hi els rovellons. Coure-los sense tapar durant uns 10 minuts, remenant de tant en tant.
  3. Mentre el pollastre es cuina, prepareu els ous. Podeu enganxar-los directament a la paella amb els rovellons, o barrejar-los abans fins a obtenir un líquid suau.
  4. Afegiu els ous a la paella amb els rovellons. Reduïu la potència del cremador al mínim i escalfeu-ho tot durant uns minuts, remenant constantment.
  5. Comproveu el gust dels ous remenats amb rovellons i afegiu-hi una mica més de sal o pebre si cal.

Temps de preparació: 20 min

Temps de cocció: 15 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 111 kcal

Hidrats de carboni: 2 g

Proteïna: 10 g

Greix: 7 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist