Cassola amb arròs i pollastre: un plat còmode per a tota la família
Una cassola és una bona manera de preparar un àpat farcit i saborós per a tota la família, que es pot adaptar fàcilment a les preferències individuals. Una de les receptes de cassola més populars i estimades és la Cassola d'arròs amb pollastre. Aquest plat combina suculents trossos de pollastre, arròs esponjós i una salsa saborosa, tot al forn daurat sota una capa de formatge. És la manera perfecta d'utilitzar les restes de pollastre o arròs, i una gran solució per dinar o sopar quan necessiteu alguna cosa que es pugui preparar fàcilment amb antelació i tornar a escalfar quan sigui necessari.
Ingredients:
- 2 pits de pollastre
- 200 g (7 oz) d'arròs
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 1 pebrot vermell
- 1 pebrot groc
- 200 g de formatge mozzarella (7 oz)
- 4 cullerades d'oli d'oliva (2,1 fl oz)
- 2 culleradetes de condiment de pollastre
- Sal i pebre recent mòlt al gust
Instruccions:
- Cuini l'arròs segons les instruccions del paquet. Talleu el pollastre a daus i amaniu-lo amb condiment de pollastre, sal i pebre.
- Escalfeu 2 cullerades d'oli d'oliva en una paella, després afegiu-hi el pollastre picat i fregiu-ho fins que estigui ben daurat per tots els costats. Retireu el pollastre de la paella i reserveu-lo.
- A la mateixa paella hi afegim la resta d'oli i la ceba, els alls i els pebrots tallats a daus. Fregir fins que les verdures s'estovin.
- Afegiu l'arròs cuit, el pollastre fregit i les verdures a la cassola. Barrejar-ho tot bé.
- Espolvorear mozzarella per sobre. Posem la cassola al forn preescalfat a 200 graus centígrads i enfornem uns 20 minuts, fins que el formatge es fongui i estigui una mica daurat.
Temps de preparació: 30 min
Temps de cocció: 20 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 120.4 kcal
Hidrats de carboni: 11.2 g
Proteïna: 7.2 g
Greix: 5.2 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.