La teva recepta per a l'ou remenat perfecte: passos senzills per a un esmorzar saborós

Els ous remenats són un plat que tothom coneix i estima. Fàcil de preparar, saborós i farcit - perfecte per esmorzar, però també per sopar. A la nostra recepta, us mostrarem com preparar ous remenats amb cansalada i cibulet. És una combinació de sabors que de ben segur us agradarà. La recepta és senzilla i ràpida de fer, així que encara que tinguis pressa tindreu temps per preparar aquest plat abans de marxar a la feina. Només 20 minuts i uns ous remenats increïblement delicats apareixeran a la vostra taula. A més, us donarem alguns consells i idees per a aquest plat, gràcies als quals podreu sorprendre la vostra llar amb una varietat de sabors. Tant si ets un cuiner experimentat com si estàs començant la teva aventura culinària, aquesta recepta és per a tu. Benvinguts a la cuina!

La teva recepta per a l'ou remenat perfecte: passos senzills per a un esmorzar saborós
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 3 ous mitjans o grans
  • 50 g (1,76 oz) de rodanxes de cansalada crua fumada
  • 1 cullerada rasa de mantega clarificada - fins a 10 g (0,35 oz)
  • un grapat petit de cibulet
  • possiblement una mica de sal i pebre

Instruccions:

  1. Traieu els ous de la nevera amb antelació.
  2. Per a tres ous, afegiu-hi uns 50 grams de cansalada crua fumada.
  3. Talleu la cansalada a trossos per un mos i poseu-la en una paella seca i freda.
  4. Comenceu a escalfar la paella a foc mitjà.
  5. Quan la cansalada estigui ben fregida, traieu-la un moment de la paella en un bol i afegiu-hi una cullerada plana de mantega a la paella amb el greix de cansalada.
  6. Redueix la potència del cremador. Trenqueu tres ous mitjans o grans a la paella. Afegiu també una mica de cibulet picat.
  7. Comenceu a remenar els ous remenats amb una cullera de fusta.
  8. Els ous remenats encara estaran líquids durant uns minuts, però començaran a espessir-se a mesura que continueu remenant.
  9. Al final, afegiu-hi una mica de cansalada reservada una mica abans. Remeneu-ho tot, comproveu el gust dels ous remenats i afegiu-hi una mica de sal i pebre si cal.
  10. Posa immediatament els ous remenats preparats als plats.

Temps de preparació: 10 min

Temps de cocció: 5 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 111 kcal

Hidrats de carboni: 2 g

Proteïna: 10 g

Greix: 7 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist