Cassola de patates i carn picada: comoditat casolana en un sol plat

La cassola de patates i carn picada és la quintaessència del menjar casolà. És un plat que s'associa a l'escalfor d'un foc de casa, un merescut descans després d'un llarg dia i moments de joia passats a taula amb els éssers estimats. És un plat universal: és perfecte tant per a un sopar familiar com per a un sopar després d'un dia dur. Una recepta senzilla, de gust familiar i agradat i la facilitat d'elaboració fan que la Cassola de Patates i Carn Picada sigui un autèntic èxit entre els plats casolans. La clau per preparar la Cassola perfecta de Patates i Carn Picada rau en la qualitat dels ingredients. És bo invertir en carn picada de bona qualitat, preferiblement mixta, que garantirà la sucós i el gust adequats. Les patates han de ser fermes i fresques, i els additius -com la ceba, l'all o el formatge- han de ser de bona qualitat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg (35,3 oz) de patates
• 500 g (17,6 oz) de carn picada (carn de vedella o mixta)
• 1 ceba gran
• 2 grans d'all
• 150 g (5,3 oz) de formatge cottage
• 2 cullerades (1,06 oz) d'oli vegetal
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. Peleu les patates, talleu-les a rodanxes i deixeu-les coure al dente en aigua amb sal. Escorreu després de la cocció.
2. Mentrestant, escalfeu oli en una paella, afegiu-hi la ceba i els alls ben picats, sofregiu-los fins que quedi vidre.
3. Afegim la carn picada a la ceba i l'all, sofregim fins que la carn estigui ben feta. Salpebrem al gust.
4. En una paella per rostir, poseu-hi una capa: la meitat de les patates, la carn picada, després la resta de les patates. Espolvorear cada capa amb formatge esmicolat.
5. Col·loqueu la cassola en un forn preescalfat a 180 °C (356 °F) i coure durant uns 30 minuts fins que el formatge es fongui i estigui daurat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.