Recepta de cassola de pasta amb pernil
La cassola de pasta amb pernil és una gran idea per dinar o sopar per a tota la família. Aquesta recepta fàcil de preparar segur que agradarà fins i tot als més grans. A continuació es mostra una descripció detallada pas a pas de com preparar una deliciosa cassola de pasta amb pernil.
Ingredients:
- 500 g de pasta penne
- 200 g de pernil
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 2 cullerades de mantega
- 2 cullerades de farina
- 500 ml de llet
- 200 g de formatge ratllat
- sal i pebre al gust
Instruccions:
- Cuini la pasta seguint les instruccions del paquet, escorreu-la i transferiu-la a un bol gran.
- Talleu el pernil a daus petits, piqueu la ceba i l'all finament.
- Desfeu la mantega en una cassola, afegiu-hi la ceba i els alls, després el pernil. Fregir fins que estigui daurat.
- Afegiu la farina i barregeu fins que els ingredients estiguin combinats.
- Afegiu-hi a poc a poc la llet, sense parar de remenar, fins que la salsa espesseixi.
- Rectifiqueu de sal i pebre al gust.
- Aboqueu la salsa sobre la pasta i barregeu-ho.
- Afegiu-hi la meitat del formatge ratllat i torneu a barrejar.
- Transferiu-ho tot a una safata per al forn i empolvoreu-ho amb la resta de formatge.
- Coure al forn preescalfat a 200 graus centígrads durant uns 20-25 minuts, fins que el formatge es fongui i la cassola estigui daurada.
En resum, la cassola de pasta amb pernil és una recepta senzilla i saborosa que de ben segur agradarà a tota la família. Que aprofiti!
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 25 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 203 kcal
Hidrats de carboni: 21.5 g
Proteïna: 8 g
Greix: 9.4 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
