Bread Recipe

Domaći hljeb: hrskava korica, meka iznutra! Ima li išta više zadovoljavajuće od mirisa i okusa pravog domaćeg kruha? Naš recept za domaći kruh omogućit će vam da uživate u mirisu i ukusu hrskave korice i mekanoj, mekanoj unutrašnjosti. Osjetite radost pečenja vlastitog kruha! Domaći hljeb pravi je praznik za nepce. Naš recept proizvodi hrskavu koricu koja obavija mekani i aromatični kruh iznutra. Pečenje vlastitog kruha nije samo način da uživate u ukusnom obroku, već i način da se opustite i osjećate ispunjeno. Priprema domaćeg kruha može izgledati komplikovano, ali s našim receptom lako ćete postići odlične rezultate. Samo sjedinite sastojke, umesite testo, dajte mu vremena da naraste, a zatim ga ispecite u rerni. Efekat? Prekrasno zapečena korica i mekani, aromatični kruh iznutra. Isprobajte naš recept za domaći kruh i uživajte u njegovoj hrskavoj kori, mekoj unutrašnjosti i predivnoj aromi. Osjetite radost i zadovoljstvo pečenja vlastitog kruha, koji će sigurno iznenaditi Vaše nepce!

Bread Recipe
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 500 g (17,5 oz) pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 7 g (0,25 oz) suhog kvasca
  • 300 ml (11 oz) tople vode
  • Maslinovo ulje (za podmazivanje kalupa)

Instrukcije:

  1. U posudi pomešati brašno, so i šećer.
  2. U drugoj posudi otopite kvasac u toploj vodi i ostavite da odstoji nekoliko minuta dok kvasac ne počne da se aktivira.
  3. U posudu sa suvim sastojcima dodajte rastvor kvasca.
  4. Mesite testo dok ne bude elastično i glatko. Ako je previše lepljivo, dodajte malo brašna.
  5. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite nekoliko minuta dok ne postane glatko.
  6. Stavite tijesto u zdjelu, pokrijte krpom i ostavite da se diže oko sat vremena dok se ne udvostruči.
  7. Nakon dizanja, ponovo premesiti testo i formirati loptu.
  8. Podmažite kalup za hljeb maslinovim uljem, u njega stavite lopticu tijesta i prekrijte je krpom. Ostavite da se ponovo diže oko 30-40 minuta.
  9. U međuvremenu, zagrejte rernu na 220°C (428°F).
  10. Nakon što se digne, stavite kalup za hljeb u rernu i pecite oko 30-35 minuta, dok hljeb ne poprimi zlatnu boju i zvuči šuplje kada kucnete po dnu.

Sažetak

Domaći kruh nije samo ukusna grickalica, već i odlična prilika za eksperimentiranje u kuhinji i uživanje u aromi peciva direktno iz rerne. Po ovom jednostavnom receptu za hljeb možete napraviti vlastite aromatične hljebove koje će oduševiti cijelu porodicu. Osnova uspješnog kruha je pažljiva kombinacija sastojaka i pravilno dizanje tijesta. Aktiviranje kvasca u toploj vodi omogućava im rad i stvaranje mekane strukture kruha. Mešenjem testa dok ne postane elastično i glatko obezbeđuje ravnomerno dizanje i teksturu. Nakon što je testo nadošlo, formiranje vekne i ponovno dizanje su ključni koraci. Propisno podmazani kalupi maslinovim uljem i kontrolirani uvjeti pogoduju ravnomjernom i lijepom dizanju. Hleb će biti spreman za pečenje kada se udvostruči. Pečenje hleba u zagrejanoj rerni je trenutak kojem se radujemo. Zlatna boja i šupalj zvuk pri kuckanju po dnu vekne ukazuju da je hleb gotov. Nakon što ga izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi prije nego što ga narežete kako biste sačuvali vlagu iznutra. Domaći hljeb nije samo ukusna grickalica, već i užitak u stvaranju nečega sami. Njegova aroma će ispuniti cijelu kuću i učiniti da se osjećate kao pravi pekar. Nadamo se da će vas ovaj recept za kruh potaknuti na eksperimentiranje i omogućiti vam da uživate u okusu svježe pečenog kruha. Prijatno!

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 40 min

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 118 kcal

Ugljikohidrati: 22 g

Proteini: 4 g

Masti: 1.5 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist