Рэцэпт булачкі
Хатнія булачкі: пышныя, духмяныя і ідэальныя для сняданку ці бутэрбродаў! Ці ёсць што-небудзь лепшае за свежыя хатнія булачкі? Наш рэцэпт хатніх булачак дазволіць вам атрымаць асалоду ад пышнай духмянай выпечкі, якая выдатна падыдзе на сняданак або ў якасці асновы для смачных бутэрбродаў. Адчуйце пах хлеба прама з печы! Хатнія булачкі - незаменны элемент смачнага сняданку. Наш рэцэпт дазваляе атрымаць пышныя і далікатныя булачкі, якія нададуць вашым стравам непаўторны густ і водар. Вы можаце дадаць свае любімыя начынкі, такія як кунжут, мак або семечкі сланечніка, каб надаць ролам дадатковы адценне. Гатаваць хатнія роллы - гэта сытна і расслабляльна. Проста прыгатуйце цеста, сфармуйце рулеты, дайце ім час падняцца, а затым выпякайце ў духоўцы. Неўзабаве цудоўны водар хлеба будзе лунаць у вашым доме, а пышныя булачкі будуць гатовыя да ўжывання. Паспрабуйце наш рэцэпт хатніх булачак і атрымлівайце асалоду ад іх пышнай унутранасці, водару і свежасці прама з духоўкі. Гэта ідэальная выпечка на сняданак або аснова для смачных бутэрбродаў, якія абавязкова пацешаць ваш густ!
Інгрэдыенты:
- 500 г (17,5 унцый) пшанічнай мукі
- 7 г (0,25 унцыі) сухіх дрожджаў
- 1 гарбатная лыжка солі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 300 мл (11 унцый) цёплай вады
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- Дадаткова: насенне (напрыклад, кунжуту, сланечніка) для пасыпання
Інструкцыі:
- Змяшайце муку, дрожджы, соль і цукар у місцы.
- Дадайце цёплую ваду і раслінны алей. Вымешваюць цеста, пакуль яно не стане эластычным і гладкім.
- Перакладзеце цеста на пасыпаную мукой паверхню і мясіце некалькі хвілін.
- Пакладзеце цеста назад у міску, накрыйце тканінай і дайце яму падняцца каля 1 гадзіны, пакуль аб'ём не павялічыцца ўдвая.
- Пасля ўздыму цеста яшчэ раз вымесіць, а затым сфармаваць рулеты патрэбнага памеру.
- Выкладзеце рулеты на бляху, засланы паперай для выпечкі, і пакіньце падымацца яшчэ на 30-40 хвілін.
- Тым часам разагрэйце духоўку да 200°C (392°F).
- Перад выпяканнем па жаданні пасыпце булачкі семкамі.
- Выпякайце булачкі ў разагрэтай духоўцы каля 15-20 хвілін да залацістага колеру.
Рэзюмэ
Хатнія роллы з'яўляюцца неад'емным элементам сняданкавага стала і выдатна падыходзяць для падрыхтоўкі смачных бутэрбродаў. Гэты просты рэцэпт дазволіць вам стварыць пышныя і духмяныя булачкі, якія спадабаюцца кожнаму. Важна акуратна змяшаць інгрэдыенты і даць цесту добра падняцца. Актывацыя дрожджаў у цёплай вадзе разам з невялікай колькасцю цукру дапамагае дрожджам развіцца і стварыць у булачках пышную структуру. Вымешванне цеста, пакуль яно не стане эластычным і аднастайным, забяспечвае ідэальную кансістэнцыю рулетаў. Пасля першага пад'ёму зноў вымесіце цеста і сфармуйце рулеты жаданага памеру. Затым мы пакідаем іх для другога падняцця, каб яны атрымалі пышную структуру і падвоілі свой аб'ём. Перад выпечкай мы можам пасыпаць булачкі вашымі любімымі семкамі, што надасць ім дадатковы смак і хрумст. Выпякаем рулеты ў разагрэтай духоўцы, пакуль яны не стануць залацістымі і духмянымі. Гатовыя рулеты мяккія, пухнатыя і іх можна есці цёплымі або астылымі. Мы можам падаць іх як сняданак, дадатак да абеду або аснову для розных бутэрбродаў. Іх хатні густ і водар зробяць вас захапляльнымі. Запрашаем паспрабаваць гэты рэцэпт хатніх булачак і атрымаць асалоду ад іх непаўторнага густу. Адчуйце радасць і гонар ад выпечкі ўласнага хлеба. Смачна есці!
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 20 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 272 kcal
Вугляводы: 49.5 g
Бялкавіны: 9.5 g
Жыры: 4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
