Рэцэпт хлеба

Хатні хлеб: хрумсткая скарыначка, мяккі ўнутры! Ці ёсць што-небудзь больш сытнае, чым пах і смак сапраўднага хатняга хлеба? Наш рэцэпт хатняга хлеба дазволіць вам атрымаць асалоду ад водарам і густам хрумсткай скарыначкі і мяккай, пышнай нутро. Адчуйце радасць ад выпечкі ўласнага хлеба! Хлеб хатняга прыгатавання - сапраўднае свята для густу. Наш рэцэпт дае хрумсткую скарыначку, якая ахінае мяккі і духмяны хлеб унутры. Выпечка ўласнага хлеба - гэта не толькі спосаб атрымаць асалоду ад смачнай ежы, але і спосаб расслабіцца і адчуць сябе напоўненым. Прыгатаванне хатняга хлеба можа здацца складаным, але з нашым рэцэптам вы лёгка дасягнеце выдатных вынікаў. Проста злучыце інгрэдыенты, замесіце цеста, дайце яму час падняцца, а затым выпякайце ў духоўцы. Эфект? Прыгожа падрумяненая скарыначка і мяккі, духмяны хлеб унутры. Паспрабуйце наш рэцэпт хатняга хлеба і атрымлівайце асалоду ад яго хрумсткай скарыначкі, мяккай унутранасці і цудоўнага водару. Адчуйце радасць і задавальненне ад выпечкі ўласнага хлеба, які абавязкова здзівіць ваш густ!

Рэцэпт хлеба
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 500 г (17,5 унцый) пшанічнай мукі
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 гарбатная лыжка цукру
  • 7 г (0,25 унцыі) сухіх дрожджаў
  • 300 мл (11 унцый) цёплай вады
  • Аліўкавы алей (для змазвання формы)

Інструкцыі:

  1. Змяшайце муку, соль і цукар у місцы.
  2. У іншай місцы растварыце дрожджы ў цёплай вадзе і дайце ім пастаяць некалькі хвілін, пакуль дрожджы не пачнуць актывавацца.
  3. Дадайце дражджавы раствор у міску з сухімі інгрэдыентамі.
  4. Вымешваюць цеста, пакуль яно не стане эластычным і гладкім. Калі яно занадта ліпкае, дадайце трохі мукі.
  5. Перакладзеце цеста на пасыпаную мукой паверхню і мясіце некалькі хвілін да аднастайнасці.
  6. Змесціце цеста ў міску, накрыйце тканінай і пакіньце падымацца прыкладна на гадзіну, пакуль аб'ём не павялічыцца ўдвая.
  7. Пасля таго, як цеста паднялося, зноў вымесіце цеста, а затым сфармуйце шар.
  8. Форму для хлеба вышмаруйце аліўкавым алеем, выкладзеце ў яе шар цеста і накрыйце яго тканінай. Дайце яшчэ раз падняцца прыкладна на 30-40 хвілін.
  9. Тым часам разагрэйце духоўку да 220°C (428°F).
  10. Пасля таго, як хлеб падняўся, пастаўце форму для хлеба ў духоўку і выпякайце каля 30-35 хвілін, пакуль хлеб не стане залацістым і не будзе гучаць пуста, калі пастукаць па дне.

Рэзюмэ

Хатні хлеб - гэта не толькі смачная закуска, але і выдатная магчымасць паэксперыментаваць на кухні і атрымаць асалоду ад водарам выпечкі прама з духоўкі. З дапамогай гэтага простага рэцэпту вы можаце стварыць свае ўласныя духмяныя боханы, якія будуць радаваць усю сям'ю. Асновай паспяховага хлеба з'яўляецца дбайнае спалучэнне інгрэдыентаў і правільнае падняцце цеста. Актывацыя дрожджаў у цёплай вадзе дазваляе ім працаваць і ствараць пышную структуру хлеба. Замешванне цеста, пакуль яно не стане эластычным і аднастайным, забяспечвае раўнамернае падняцце і тэкстуру. Пасля падняцця цеста ключавымі этапамі з'яўляюцца фарміраванне батона і паўторнае падняцце. Правільна змазаныя формы аліўкавым алеем і кантраляваныя ўмовы спрыяюць раўнамернаму і прыгожаму падняццю. Хлеб будзе гатовы да выпечкі, калі аб'ём павялічыцца ўдвая. Выпечка хлеба ў папярэдне разагрэтай духоўцы - момант, якога мы чакаем з нецярпеннем. Залацісты колер і глухі гук пры пастукванні па ніжняй частцы бохана паказваюць, што хлеб гатовы. Дастаўшы з духоўкі, дайце яму астыць, перш чым нарэзаць, каб захаваць вільгаць унутры. Хатні хлеб - гэта не толькі смачная закуска, але і радасць ствараць што-небудзь самастойна. Яго водар напоўніць увесь дом, а вы адчуеце сябе сапраўдным пекарам. Спадзяемся, што гэты рэцэпт хлеба падштурхне вас да эксперыментаў і дазволіць атрымаць асалоду ад густам свежаспечанага батона. Смачна есці!

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 40 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 118 kcal

Вугляводы: 22 g

Бялкавіны: 4 g

Жыры: 1.5 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist