Хатні хлеб - просты рэцэпт духмянай хатняй выпечкі

У эпоху супермаркетаў і паліц, запоўненых самымі рознымі відамі хлеба, варта ўспомніць аб традыцыі выпякаць хлеб дома. Не толькі з-за непараўнальнага густу і водару свежага, цёплага хлеба прама з печы, але і з-за якасці інгрэдыентаў і задавальнення, якое прыходзіць ад самастойнага прыгатавання такога асноўнага элемента нашага рацыёну. Хатняе хлеб - гэта таксама спосаб паклапаціцца пра сваё здароўе. У адрозненне ад многіх відаў хлеба, даступных у крамах, вы вырашаеце, што будзе ўнутры. Ніякіх кансервантаў, узмацняльнікаў густу і іншых шкодных дабавак - замест простых натуральных інгрэдыентаў. Хоць працэс замешвання і выпякання хлеба можа здацца складаным, насамрэч ён просты і вельмі сытны. Вам спатрэбяцца толькі некалькі асноўных інгрэдыентаў, крыху цярпення і хатні духмяны хлеб гатовы!

Хатні хлеб - просты рэцэпт духмянай хатняй выпечкі
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 500 г пшанічнай мукі (17,6 унцый)
  • 325 мл цёплай вады (11 вадкіх унцый)
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 2 чайныя лыжкі цукру
  • 2 чайныя лыжкі сухіх дрожджаў

Інструкцыі:

  1. Змяшайце ў місцы сухую муку, соль і цукар.
  2. У невялікай місцы растварыце дрожджы ў цёплай вадзе, дадайце цукар і пакіньце на некалькі хвілін, пакуль не ўспеніцца.
  3. Дадайце дражджавую ваду ў сухую сумесь, затым змяшайце, пакуль не атрымаецца аднастайнае цеста.
  4. Выкладзеце цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і мясіце каля 10 хвілін, пакуль яно не стане аднастайным і эластычным.
  5. Змесціце цеста ў міску, накрытую харчовай плёнкай, і дайце яму падняцца каля 2 гадзін, пакуль аб'ём не павялічыцца ўдвая.
  6. Праз гэты час зноў вымесіце цеста, а затым сфармуйце каржы. Перакладзеце яго ў змазаную тлушчам форму для хлеба.
  7. Пакіньце цеста яшчэ на 30 хвілін, пакуль яно зноў не паднімецца.
  8. Разагрэйце духоўку да 200°C і выпякайце хлеб каля 30-35 хвілін да залацістага колеру.

Час падрыхтоўкі: 1 h

Час гатавання: 35 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 260.17 kcal

Вугляводы: 50 g

Бялкавіны: 7.64 g

Жыры: 3.29 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist