Кето Тзатзики рецепт
Кето Тзатзики је сос са ниским садржајем угљених хидрата на бази грчког јогурта и краставаца, идеалан за људе који се придржавају кетогене дијете. То је освежавајући и ароматичан сос деликатне конзистенције који се савршено слаже са јелима од меса, као дип за поврће или као маринада за јела са роштиља. Грчки јогурт му даје кремасту подлогу, док свеж краставац даје хрскавост и свежину. У комбинацији са белим луком, лимуновим соком и сецканом ментом, цацики сос добија јединствен укус и арому. Ово је рецепт који се лако припрема и који ће ваша јела обогатити нотом грчког укуса, а да притом остане у складу са принципима кетогене дијете.
Састојци:
- 1 шоља грчког јогурта (пуна масноћа)
- 1 средњи краставац (свеж)
- 2 чена белог лука (ренданог)
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 кашике свеже нане (исецкане)
- 2 кашике маслиновог уља
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- Краставац припремите тако што ћете га огулити и исећи на мале комаде. Ако је краставац велики и има много семена, можете их уклонити пре резања.
- Исечене краставце ставите у цедиљку и посолите их. Оставите их неколико минута да пусте вишак сока. Затим исцедите краставце како бисте се ослободили што више влаге.
- У чинији помешајте грчки јогурт, рендани бели лук, лимунов сок, сецкану нану и маслиново уље. Темељно помешајте састојке.
- Исцеђене краставце додајте у чинију са осталим састојцима. Нежно мешајте док се састојци не сједине.
- Зачините тзатзики сољу и бибером по укусу. Такође можете додати још сока од лимуна или менте ако вам је потребно.
- Припремљени цацики сос ставите у фрижидер на око 30 минута, да се укуси споје.
- Након овог времена, ваш кето Тзатзики је спреман за сервирање! Можете га користити као дип за поврће, маринаду за месо или као додатак јелима од меса.
- Пријатно!
резиме:
Кето Тзатзики је сос са ниским садржајем угљених хидрата на бази грчког јогурта и краставаца, идеалан за људе који се придржавају кетогене дијете. То је освежавајући и ароматичан сос деликатне конзистенције који се савршено слаже са јелима од меса, као дип за поврће или као маринада за јела са роштиља. Грчки јогурт му даје кремасту подлогу, док свеж краставац даје хрскавост и свежину. У комбинацији са белим луком, лимуновим соком и сецканом ментом, цацики сос добија јединствен укус и арому. Ово је рецепт који се лако припрема и који ће ваша јела обогатити нотом грчког укуса, а да притом остане у складу са принципима кетогене дијете.
Време припреме:
Време кувања:
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 110 kcal
Угљенихидрати: 6 g
Протеини: 3.4 g
Масти: 8 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.