Kulinarično odkritje: Kako pripraviti okusno koruzno kremo?
Koruzna smetana je jed, ki preseneti s svojo preprostostjo in edinstvenim okusom. Ta juha, pripravljena iz nekaj osnovnih sestavin, je popolna za vse letne čase. V sezoni, ko je na voljo sveža sladka koruza, lahko storže skuhamo sami, pozimi pa posežemo po že pripravljenih konzervah. Ne glede na to, katero možnost izberete, bo končni rezultat vedno okusen in zadovoljiv. V tem članku boste izvedeli, kako korak za korakom pripraviti koruzno kremo, katere sestavine boste potrebovali in kateri so najboljši načini za postrežbo te juhe. Pripravite se na kulinarično odkritje, ki bo zagotovo presenetilo ne le vas, ampak tudi vaše najdražje.
Sestavine:
- Približno 500 g (17,6 oz) kuhane koruze - 3 pločevinke ali 3 storži
- 1 pločevinka kokosovega mleka - 400 ml (13,5 oz)
- 1 skodelica vode - 250 ml (8,5 oz)
- 3 stroki česna - približno 15 g (0,5 oz)
- 2 žlici oljčnega olja ali prečiščenega masla - približno 20 g (0,7 oz)
- Začimbe: 1 čajna žlička soli; pol čajne žličke ingverja; po 1/3 žličke popra, sladke in pekoče paprike; ščepec kurkume (lahko tudi izpustite)
Navodila:
- V lonec vlijemo celo pločevinko kokosovega mleka in skodelico vode.
- Dodamo kuhano koruzo, olivno olje ali prečiščeno maslo, olupljene stroke česna in vse začimbe.
- Juho zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pokrito pustimo vreti približno 10-12 minut.
- Po tem času juho ugasnemo in z mešalnikom zmiksamo do gladkega.
- Juho precedite skozi kovinsko cedilo, da odstranite morebitne trde koruzne lupine.
- Juho poskusite in po želji dodajte še začimbe. Če je juha pregosta, prilijemo nekaj vrele vode.
Čas priprave: 1 h
Čas kuhanja: 20 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 82.58 kcal
Ogljikovi hidrati: 18 g
Beljakovine: 1.7 g
Maščobe: 0.42 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.