Тыквенные оладьи: соблазнительный вкус осенних деликатесов
Осень — это время года, которое воспламеняет наши вкусовые рецепторы своим богатым, красочным и разнообразным очарованием. Тыква с ее ярко-оранжевой формой и сливочным вкусом, несомненно, является королевой этого сезона. Хотя тыкву можно использовать по-разному, тыквенные оладьи являются одним из самых соблазнительных предложений. Тыквенные оладьи, нежные, сладковатые и полные осеннего аромата, идеально подходят для завтрака, десерта или даже в качестве перекуса в течение дня. Их бархатистая, мягкая структура и нежный вкус – настоящее лакомство для неба. Хотя они вкусны сами по себе, их можно подавать с различными начинками, такими как йогурт, мед, кленовый сироп или даже со взбитыми сливками, что только добавляет им кулинарной привлекательности. Более того, тыквенные оладьи не только вкусны, но и полезны. здоровый. Тыква — богатый источник бета-каротина, витамина С и клетчатки, что делает эти блинчики не только аппетитными, но и питательными. А их приготовление настолько простое, что их без труда справятся даже начинающие кулинары.
Ингредиенты:
- 2 стакана тыквенного пюре (около 500 г)
- 2 яйца (около 100 г / 3,5 унции)
- 1 стакан пшеничной муки (125 г / 4,4 унции)
- 1/4 стакана сахара (50 г / 1,8 унции)
- 1 чайная ложка разрыхлителя (5 г / 0,17 унции)
- 1 чайная ложка корицы (2 г / 0,07 унции)
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (1 г / 0,03 унции)
- 1/4 чайной ложки соли (1,5 г / 0,05 унции)
- Масло для жарки
Инструкции:
- В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйца, муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте все вместе, пока ингредиенты не объединятся в однородное тесто.
- Разогрейте масло в сковороде. Когда оно нагреется, используйте лопаточку, чтобы выложить по одной большой ложке теста на каждый блин.
- Обжаривайте котлеты на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Готовые оладьи переложить на тарелку, застеленную кухонной бумагой, чтобы убрать лишний жир. Подавать горячими с выбранными начинками.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 8 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 30.9 kcal
Углеводы: 6.5 g
Белки: 1 g
Жиры: 0.1 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.