Откройте для себя вкус брюссельской капусты по уникальному рецепту с панировочными сухарями

Брюссельская капуста — это овощ, который часто недооценивают и упускают из виду при приготовлении повседневных блюд. Однако благодаря нашему рецепту брюссельской капусты в сухарях вы откроете для себя этот неприметный овощ с новой стороны. Брюссельская капуста, обжаренная на сковороде с маслом и панировочными сухарями, – блюдо, которое удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт очень универсален – брюссельскую капусту можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к обеду. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков или сложных ингредиентов. Все, что вам нужно, это свежая брюссельская капуста, масло, панировочные сухари и несколько основных специй, чтобы приготовить что-то действительно особенное. В нашем рецепте брюссельская капуста получается идеальной – ни слишком жесткой, ни слишком мягкой. Добавление панировочных сухарей и сливочного масла придает ему неповторимый вкус и хрустящую корочку. Это блюдо обязательно понравится и взрослым, и детям. Предлагаем вам попробовать наш рецепт и заново открыть для себя брюссельскую капусту!

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 400 г свежей брюссельской капусты (14 унций)
• 2 столовые ложки сливочного масла, например топленого – до 40 г (1,4 унции)
• 2 столовые ложки панировочных сухарей хорошего качества – около 15 г (0,5 унции)
• 2 столовые ложки мелко натертого сыра пармезан – около 15 г (0,5 унции)
• две столовые ложки нарезанной петрушки
• специи: 1/4 чайной ложки соли, щепотка перца

Инструкции:

1. Подготовьте около 400 граммов свежей, не слишком крупной брюссельской капусты. Укоротите каждую брюссельскую капусту немного больше там, где находится сердцевина. Удалите самые уродливые листья, которые обычно опадают сами по себе, а затем тщательно промойте каждую капусту под холодной проточной водой.
2. Вскипятите в кастрюле около 1500 мл воды. Добавьте чайную ложку соли и брюссельскую капусту. Не накрывайте кастрюлю крышкой. Увеличьте мощность горелки, чтобы вода снова закипела. Отрегулируйте мощность горелки так, чтобы вода кипела, но не слишком сильно. Отварите брюссельскую капусту примерно 12-15 минут, затем сразу выньте ее металлическим дуршлагом или откиньте на дуршлаг.
3. Начните нагревать среднюю или большую сковороду с толстым дном. Насыпьте на него две столовые ложки панировочных сухарей хорошего качества. Поджарьте булочку несколько минут, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы она слегка потемнела. Затем добавьте в сковороду две столовые ложки сливочного масла. Перемешайте все сразу, пока масло не растает и не соединится с панировочными сухарями. Сразу же добавьте предварительно сваренную брюссельскую капусту. Аккуратно перемешиваем капусту в течение 3-4 минут, чтобы она слегка подрумянилась и покрылась кусочком сливочного масла. Наконец, посыпьте их солью и перцем и перемешайте.
4. Готовую брюссельскую капусту посыпьте очень мелко натертым пармезаном и украсьте петрушкой.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.