Massa com molho de natas e cogumelos: Cozinha simples, grandes sabores
A massa com molho de natas e cogumelos é um prato que alia a simplicidade de preparação à riqueza de sabores. Este é um verdadeiro clássico da comida caseira irresistível. Este prato é perfeito para os dias em que apetece comer algo saboroso mas não quer passar muito tempo na cozinha. Molho de natas com cogumelos, delicadamente temperado com alho e tomilho, acompanha na perfeição qualquer tipo de massa. Dependendo de suas preferências, você também pode adicionar espinafre, bacon ou frango, criando diferentes variantes deste prato. Não há nada complicado na preparação deste prato - tudo se resume a fritar cogumelos adequadamente e preparar um molho à base de creme. Tudo isso, servido com massa cozida al dente , cria um prato que agradará adultos e crianças.
Ingredientes:
- 250g (8,8 onças) de macarrão
- 500 g (17,6 onças) de cogumelos
- 1 cebola (aprox. 150g, 5,3 onças)
- 2 dentes de alho (aprox. 10g, 0,35 onças)
- 250ml (8,5 fl oz) de creme 18%
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal, pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Instruções:
- Cozinhe a massa al dente conforme as instruções da embalagem.
- Limpe os cogumelos, corte em fatias. Pique finamente a cebola e o alho.
- Aqueça o azeite em uma panela, acrescente a cebola e o alho, refogue até a cebola ficar vítrea.
- Adicione os cogumelos e frite até que soltem o suco e comecem a dourar.
- Adicione as natas, o tomilho, o sal e a pimenta, cozinhe em lume brando cerca de 5 minutos.
- Adicione a massa cozida ao molho e misture delicadamente.
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 92.72 kcal
Carboidratos: 16.35 g
Proteínas: 3.68 g
Gorduras: 1.4 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.