Macarrão com molho de alho
A massa é um dos pratos mais populares do mundo, adorada por sua versatilidade, facilidade de preparo e variedade. É um prato que pode ser servido de várias formas, e uma delas é combiná-lo com molho de alho. É uma forma simples, mas extremamente saborosa e atractiva de preparar a massa. O molho de alho é um excelente complemento para a massa, conferindo-lhe carácter e intensidade. É um molho que combina uma textura cremosa, uma nota picante de alho e a delicadeza de aditivos como azeite ou ervas frescas. É um prato simples de preparar, mas sofisticado o suficiente para servir em uma ocasião especial.
Ingredientes:
- 500 g (17,6 onças) de macarrão espaguete
- 5 dentes de alho
- 50ml (1,7 fl oz) de azeite
- 200ml (6,8 fl oz) de creme 30%
- sal, pimenta a gosto
- colher de salsa picada
- 100g (3,5 onças) de queijo parmesão ralado
Instruções:
- Cozinhe a massa al dente conforme as instruções da embalagem.
- Entretanto, descasque os alhos, pique finamente e frite numa frigideira com azeite, mas cuidado para não queimar.
- Assim que o alho começar a cheirar, acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta e cozinhe em fogo médio, mexendo até o molho começar a engrossar.
- Escorra o macarrão cozido, mas guarde um pouco da água do cozimento. Adicione o macarrão ao molho e misture bem. Se o molho estiver muito grosso, acrescente um pouco da água do cozimento do macarrão.
- Por fim, polvilhe a massa com queijo parmesão ralado e salsinha picada.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 10 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 105.81 kcal
Carboidratos: 20 g
Proteínas: 3.82 g
Gorduras: 1.17 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.