Almôndegas em molho de tomate: sabor tradicional com um toque moderno
Almôndegas são um prato que quase todo mundo conhece. São pequenas bolinhas de carne, preparadas a partir de vários tipos de carne moída, temperadas e assadas ou fritas até dourar. Eles são um prato popular em muitos países ao redor do mundo, com suas próprias variações e versões regionais. Uma das versões mais populares e universais são as almôndegas com molho de tomate Este prato combina a simplicidade e o sabor da cozinha tradicional caseira com uma versatilidade que permite qualquer modificação de acordo com as suas preferências. As almôndegas com molho de tomate são deliciosas quentes como prato principal, mas são tão saborosas frias como um complemento para sanduíches. É um prato igualmente apreciado por crianças e adultos, e que nunca sai de moda.
Ingredientes:
- 500g (17,6 oz) de carne picada (por exemplo, carne bovina, suína ou mista)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- 100g (3,5 onças) de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 500g (17,6 oz) de passata de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
Instruções:
- Descasque a cebola e os alhos e pique finamente.
- Numa tigela, misture a carne picada, a cebola picada, os alhos, o ovo e o pão ralado. Tempere com sal e pimenta.
- Forme pequenas almôndegas, do tamanho de uma noz.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as almôndegas em fogo médio até dourar de todos os lados.
- Adicione a passata de tomate à panela com as almôndegas, reduza o fogo ao mínimo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 30 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 130 kcal
Carboidratos: 9 g
Proteínas: 10 g
Gorduras: 6 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.