Descoberta culinária: Massa com espinafres numa edição única
Você já se perguntou como preparar a massa perfeita com espinafre? Se sim, então você está no lugar certo. Esta receita é a minha combinação favorita de macarrão, espinafre e queijo, que além de saborosa, é rápida e fácil de preparar. Leva apenas 10 minutos para preparar os ingredientes, depois pouco tempo para cozinhar e pronto - você tem um prato delicioso à sua frente que agradará a todos. Macarrão com espinafre é um prato que além de saboroso é saudável. O espinafre é uma fonte rica de muitas vitaminas e minerais essenciais para o nosso corpo. Além disso, o queijo adiciona um sabor rico e uma textura cremosa ao prato. Este prato é perfeito para o almoço, mas também funciona bem como um jantar leve. Além do mais, é um prato vegetariano, então se você é vegetariano, esta é a receita perfeita para você. Mas mesmo que você não seja vegetariano, com certeza vai adorar esta receita. Então, sem mais delongas, vamos começar.
Ingredientes:
- 200 g (7 oz) de massa seca, por exemplo Rigatoni
- 250 g (8,8 onças) de folhas de espinafre
- 1 cebola - 100 g (3,5 onças)
- 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 150 ml (5 fl oz) de creme 30%
- 100 g (3,5 onças) de queijo parmesão duro
- especiarias: 1/4 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta e noz-moscada cada
Instruções:
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, aqueça a manteiga em uma frigideira e frite nela a cebola picadinha.
- Adicione o alho e o espinafre, cozinhe até o espinafre murchar.
- Adicione o suco de limão, creme e especiarias. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
- Adicione o macarrão cozido ao molho de espinafre e misture bem.
- Sirva polvilhado com queijo ralado.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 14 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 286.9 kcal
Carboidratos: 55.7 g
Proteínas: 11.3 g
Gorduras: 2.1 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.