Carbonara recepte
Classic Carbonara: itāļu ēdiens ar makaroniem, bekonu, sieru un aromātisku olu mērci! Vai jūs sapņojat par tradicionālās itāļu virtuves garšu? Mūsu klasiskās Carbonara recepte ļaus jums izveidot šo gardo un sātīgo ēdienu, kas sastāv no makaroniem, bekona, siera un aromātiskas olu mērces. Carbonara ir viens no slavenākajiem itāļu ēdieniem, kas priecē ar tā garša un vienkāršība. Mūsu receptes pamatā ir al dente vārītu makaronu, cepta bekona, rīvēta parmezāna siera un olu kombinācija, radot krēmīgu mērci. Šī garšu kombinācija ir ārkārtīgi izteiksmīga un apmierina aukslēju. Klasiskā Carbonara pagatavošana ir vienkārša un ātra. Vienkārši pagatavojiet makaronus, apcepiet bekonu un pēc tam apvienojiet visas sastāvdaļas ar olu mērci. Rezultāts būs ēdiens, kas iepriecinās itāļu virtuves cienītājus. Izmēģiniet mūsu klasiskās Carbonara recepti un izbaudiet tās garšīgo garšu, aromātu un krēmīgo tekstūru. Tas ir ideāls ēdiens pusdienām vai romantiskām vakariņām, kas jūs aizvedīs tieši uz itāļu trattoriju!
Sastāvdaļas:
- 200 g (7 unces) spageti nūdeles
- 150 g (5,5 unces) bekona, kubiņos
- 2 olas
- 50 g (2 unces) parmezāna siera, rīvēts
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Pētersīļi dekorēšanai
Instrukcijas:
- Vāra makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem sālsūdenī līdz al dente.
- Lielā pannā uzkarsē eļļu un apcep bekonu ar ķiploku, līdz bekons ir kraukšķīgs un viegli zeltains.
- Bļodā sajauc olas, parmezāna sieru, sāli un piparus.
- Izvārītos makaronus nokāš un pārliek uz pannas ar bekonu.
- Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet olu-siera maisījumu. Viegli samaisiet olas, lai izveidotu krēmīgu un gludu mērci.
- Pasniedz uzreiz, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Kopsavilkums
Jūsu gardais spageti Carbonara ir gatavs pasniegšanai! Šis klasiskais itāļu ēdiens noteikti iepriecinās jūsu aukslēju ar krēmīgo tekstūru un bagātīgo bekona un parmezāna siera garšu. Neaizmirstamu iespaidu atstās arī kraukšķīgie ķiploki, kas lieliski saplūst ar pārējām sastāvdaļām. Šo ēdienu varat pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu citiem itāļu ēdieniem. Neatkarīgi no tā, kā izvēlaties to pasniegt, viens ir skaidrs – spageti Carbonara vienmēr ir hits uz galda. Labu apetīti!
Sagatavošanas laiks: 10 min
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 649 kcal
Ogļhidrāti: 79 g
Olbuļi: 27 g
Tauki: 25 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.