ก๋วยเตี๋ยวหล่อ: สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารทำเองที่บ้าน
ก๋วยเตี๋ยวหล่อเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้เรานึกถึงบ้าน ความอบอุ่นของครัวคุณย่าและคุณย่า นี่เป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจอย่างยิ่งที่ทำให้เราอารมณ์ดีอยู่เสมอ ก๋วยเตี๋ยวหล่อมีความหลากหลายมาก - แทนที่พาสต้าเซโมลินาหรือข้าวโอ๊ตได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเสิร์ฟกับนม น้ำซุป ซุปผัก และแม้แต่น้ำเปล่า ทำให้เป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่มื้อค่ำทุกวันไปจนถึงโอกาสพิเศษ ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันสำหรับบะหมี่ราดซึ่งมักจะออกมาสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- นมหรือเครื่องดื่มจากพืช 3 ถ้วย - 750 มล. (25.3 ออนซ์)
- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง - 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ - 50 กรัม (1.8 ออนซ์)
- เกลือเล็กน้อย - ในรุ่นเค็ม
- น้ำตาลหนึ่งช้อนชากับวานิลลา - รุ่นหวาน
คำแนะนำ:
- ในชามผสมแป้งและไข่ลงในแป้งที่เนียน
- ต้มนมในกระทะใบเล็ก. หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟบะหมี่หวาน ให้ใส่น้ำตาลกับวานิลลาลงในนม ถ้ามันเค็มคุณสามารถเกลือนมเล็กน้อย
- ค่อยๆ เทแป้งลงในนมที่กำลังเดือดเป็นสายบางๆ อย่าผสมทันที รอสักครู่เพื่อให้บะหมี่คงโครงสร้างไว้
- สักพักเส้นบะหมี่จะขึ้นฟู ผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งนาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถปิดไฟได้
เวลาเตรียม: 5 min
เวลาทำอาหาร: 1 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 136 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 25 g
โปรตีน: 4.5 g
ไขมัน: 2 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
