Herrings under a quilt: ประเพณีในรูปแบบสมัยใหม่
หนึ่งในอาหารที่โดดเด่นที่สุดบนโต๊ะคริสต์มาสของโปแลนด์ แต่ไม่เพียงเท่านั้นคือปลาเฮอริ่ง ส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เป็นพื้นฐานของสูตรอาหารมากมาย และหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรสำหรับปลาเฮอริ่งใต้ผ้าห่ม อาหารอันโอชะนี้ซึ่งเป็นที่นิยมในบ้านโปแลนด์หลายหลังเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสหวานและรสเค็มที่กลายเป็นซิมโฟนีที่แท้จริงสำหรับต่อมรับรสของเราเช่นเดียวกับการเพิ่มความอร่อยให้กับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำตามเทศกาล เป็นอาหารที่แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามพอสมควร แต่ก็สร้างความพึงพอใจและความพึงพอใจให้กับเพดานปากด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
วัตถุดิบ:
- 4 เนื้อปลาเฮอริ่ง (โดยเฉพาะในน้ำมัน)
- 2 หัวหอม
- 2 แอปเปิ้ล
- ไข่ 4 ฟอง
- มายองเนส 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ล้างเนื้อปลาเฮอริ่ง ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีทอง ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก
- ต้มไข่ให้สุกแล้วปอกเปลือกและขูด
- ในชามใบใหญ่ ผสมมายองเนสและโยเกิร์ต จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ที่ด้านล่างของชามสลัดใส่แฮร์ริ่งหั่นบาง ๆ จากนั้นใส่หัวหอมทอดหนึ่งชั้นแล้วแอปเปิ้ลขูดหนึ่งชั้น ทาไข่ขูดบนแอปเปิ้ลแล้วทาซอสมายองเนส-โยเกิร์ตให้ทั่ว
- สลัด ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
เวลาเตรียม: 45 min
เวลาทำอาหาร: 0 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 153.2 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 0 g
โปรตีน: 17.96 g
ไขมัน: 9.04 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
