Kapsalon - Din hemlagade snabbmat direkt från Nederländerna

Kapsalon, en läcker snabbmat direkt från Nederländerna, är den perfekta idén för en hemlagad middag. Detta recept är enkelt och det är värt att unna sig en liten fest med pommes frites gratinerade med ost och kycklingbitar. Kapsalon kombinerar pommes frites, saftigt kött, smält ost och en färgglad sallad, allt toppat med en perfekt vitlökssås. Detta är en rätt som du kan förbereda hemma med tillgängliga ingredienser och enkla matlagningstekniker. Att förbereda Kapsalon kräver inga speciella kulinariska färdigheter, och slutresultatet kommer garanterat att tillfredsställa hela familjen. Kapsalon är en rätt som kan anpassas efter egna preferenser genom att lägga till favoritingredienser eller modifiera såsen. Denna rätt är inte bara god, utan också mättande och näringsrik. Kapsalon är en utmärkt idé för en middag som kommer att uppskattas av både vuxna och barn. Gör dig redo för en kulinarisk resa till Nederländerna och upptäck smaken av Kapsalon!

Kapsalon - Din hemlagade snabbmat direkt från Nederländerna
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 stor kycklingfilé - cirka 600 g (21.16 oz)
  • 1 matsked kebab shoarma-kryddblandning
  • 2 matskedar olja för stekning
  • Cirka 1 kg (35.27 oz) pommes frites
  • 100 g (3.5 oz) gul ost eller mozzarella
  • 100 g (3.5 oz) körsbärstomater
  • en bit röd lök - upp till 40 g (1.41 oz)
  • halv gurka - cirka 120 g (4.23 oz)
  • 1 medelstor saltgurka
  • 3 matskedar konserverad majs
  • en bit isbergssallad eller kinakål - cirka 80 g (2.82 oz)
  • 3 teskedar favoritketchup
  • 2 matskedar naturell yoghurt
  • 1 matsked bra majonnäs
  • en liten vitlöksklyfta
  • 1 tesked citronsaft
  • 1 tesked hackad persilja eller dill

Instruktioner:

  1. Förbered köttet för marinering. Skär två kycklingfiléer (hela bröstet) i små bitar i munsstorlek.
  2. Lägg kycklingbitarna i en skål och tillsätt en matsked kebab shoarma-kryddblandning eller en annan favoritkryddblandning som gyros kebab.
  3. Tillsätt två matskedar olja eller olivolja och blanda väl så att kryddorna och oljan täcker köttbitarna jämnt.
  4. Om du planerar att servera Kapsalon snabbt, låt skålen stå i 30-60 minuter.
  5. Om du har några timmar, täck skålen och ställ i kylskåpet i några timmar (eller över natten) och ta ut en timme innan stekning.
  6. Stek det marinerade köttet i en stekpanna.
  7. Förbered en stor stekpanna med tjock botten. Värm pannan på medelvärme.
  8. Lägg hela köttet i den varma pannan. Stek i cirka 10 minuter tills kycklingbitarna är gyllenbruna och genomstekta.
  9. Lägg det stekta köttet i en skål.
  10. Under tiden förbereder du pommes frites. Du behöver cirka 900-1000 gram friterade eller ugnsbakade pommes frites.
  11. Under tiden kan du också snabbt blanda en sallad till Kapsalon.
  12. Förvärm ugnen med grillfunktion. Ställ in på cirka 190-200 grader.
  13. Lägg pommes frites i botten av en ugnsform.
  14. Lägg de stekta kycklingbitarna på pommes fritesen.
  15. Riv favoritosten eller mozzarella (inte från vätska) över kycklingen.
  16. Placera ugnsformen med pommes frites, kyckling och ost i den förvärmda ugnen.
  17. Ta ut formen ur ugnen. Lägg en tesked av favoritketchupen över.
  18. Lägg omedelbart på den förberedda salladen.
  19. Precis innan servering, toppa Kapsalon med en snabb vitlökssås.

Förberedelsetid: 1 h

Tillagningstid: 15 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 474 kcal

Kolhydrater: 36 g

Protein: 33 g

Fett: 22 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist