Keto Coleslaw recept
Keto Coleslaw är en läcker och hälsosam version av den klassiska Coleslaw, perfekt för personer på en ketogen diet. Denna knapriga sallad består av hackad vit- och rödkål, morötter och rödlök, som delikat toppas med en smakrik hemgjord sås. Såsen har tillagats med ketomajonnäs, äppelcidervinäger, dijonsenap och lite sötningsmedel för att hålla kolhydratnivån låg. Keto Coleslaw passar perfekt som ett hälsosamt mellanmål eller som komplement till måltider. Det är en maträtt som kombinerar en unik smak, krispighet och nöjet att äta, samtidigt som den förblir trogen principerna för den ketogena kosten.
Ingredienser:
- 4 dl hackad vitkål
- 1/2 dl hackad rödkål
- 1/2 kopp hackade morötter
- 1/4 kopp hackad rödlök
- 1/2 kopp keto majonnäs (ej tillsatt socker)
- 2 matskedar äppelcidervinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk erytritol eller annat ketokompatibelt sötningsmedel
- Salta och peppra efter smak
Instruktioner:
- Blanda den hackade vitkålen, rödkålen, moroten och rödlöken i en stor skål.
- I en separat skål, kombinera keto-majonnäs, äppelcidervinäger, dijonsenap, erytritol eller annat keto-sötningsmedel, salt och peppar. Rör om ordentligt så att alla ingredienser blandas.
- Häll såsen i skålen med kålen och övriga grönsaker. Blanda noga så att alla ingredienser är jämnt belagda med såsen.
- Täck skålen med hushållsfilm och ställ i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska smälta.
- Rör om coleslawen noga innan servering. Du kan också dekorera den med färska bladpersilja eller dill.
- Smaklig måltid! Detta är ett enkelt och gott recept på keto coleslaw som du kan njuta av som ett hälsosamt och lågkolhydratsnack eller som komplement till andra rätter.
Sammanfattning:
Keto Coleslaw är en läcker och hälsosam version av den klassiska Coleslaw, perfekt för personer på en ketogen diet. Denna knapriga sallad består av hackad vit- och rödkål, morötter och rödlök, som delikat toppas med en smakrik hemgjord sås. Såsen har tillagats med ketomajonnäs, äppelcidervinäger, dijonsenap och lite sötningsmedel för att hålla kolhydratnivån låg. Keto Coleslaw passar perfekt som ett hälsosamt mellanmål eller som komplement till måltider. Det är en maträtt som kombinerar en unik smak, krispighet och nöjet att äta, samtidigt som den förblir trogen principerna för den ketogena kosten.
Förberedelsetid: 1 h
Tillagningstid: 0 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 168 kcal
Kolhydrater: 14 g
Protein: 1 g
Fett: 12 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.