Keto broccolisallad recept

Keto Broccolisallad är ett utsökt och hälsosamt förslag för personer på en ketogen diet. Denna sallad består av fasta broccolibuktor, rödlök, valnötter och riven cheddarost, som är delikat toppad med en aromatisk dressing gjord av majonnäs, grekisk yoghurt, dijonsenap och citronsaft. Tack vare dess ingredienser ger denna sallad inte bara ett överflöd av smaker, utan också hälsosamma fetter, proteiner och näringsämnen. Den är perfekt som en lätt måltid eller som tillägg till andra ketorätter. Förberedelsen av denna sallad är enkel och snabb, och du kommer säkert att gilla dess smak och konsistens!

Keto broccolisallad recept
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 stort huvud broccoli
  • 1/4 rödlök, tunt skivad
  • 1/4 kopp valnötter, hackade
  • 1/4 kopp riven cheddarost
  • 2 matskedar majonnäs
  • 2 matskedar grekisk yoghurt
  • 1 tsk dijonsenap
  • Saften av en halv citron
  • Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

  1. Tvätta broccolin och skär i små buketter. Lägg åtsidan.
  2. I en liten skål, kombinera majonnäs, grekisk yoghurt, dijonsenap, citronsaft, salt och peppar. Blanda ingredienserna noggrant för att göra såsen.
  3. Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt en nypa salt. Släpp broccolibuktorerna i det kokande vattnet och koka i ca 2-3 minuter tills broccolin är något mjuk men fortfarande fast. Koka den inte för länge så att den inte tappar sin konsistens.
  4. Häll av broccolin och skölj den med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen. Ställ åt sidan för att svalna.
  5. I en stor skål, kombinera broccoli, rödlök, hackade valnötter och riven cheddarost.
  6. Tillsätt den tidigare förberedda dressingen till broccolisalladen och blanda försiktigt så att ingredienserna blandas jämnt.
  7. Du kan servera salladen direkt eller kyla den i cirka 30 minuter innan servering.
  8. Denna ketobaserade broccolisallad är hög i protein och hälsosamma fetter, men ändå låg i kolhydrater. Du kan servera den som en fristående rätt eller som tillägg till andra ketorätter. Smaklig måltid!

Sammanfattning

Keto Broccolisallad är ett utsökt och hälsosamt förslag för personer på en ketogen diet. Denna sallad består av fasta broccolibuktor, rödlök, valnötter och riven cheddarost, som är delikat toppad med en aromatisk dressing gjord av majonnäs, grekisk yoghurt, dijonsenap och citronsaft. Tack vare dess ingredienser ger denna sallad inte bara ett överflöd av smaker, utan också hälsosamma fetter, proteiner och näringsämnen. Den är perfekt som en lätt måltid eller som tillägg till andra ketorätter. Förberedelsen av denna sallad är enkel och snabb, och du kommer säkert att gilla dess smak och konsistens!

Förberedelsetid: 50 min

Tillagningstid: 0 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 287 kcal

Kolhydrater: 28 g

Protein: 10 g

Fett: 15 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist