Domač kruh - preprost recept za dišečo domačo peko

V dobi supermarketov in polic, napolnjenih z najrazličnejšimi vrstami kruha, se velja spomniti na tradicijo peke kruha doma. Ne le zaradi neprimerljivega okusa in arome svežega, toplega kruha naravnost iz pečice, temveč tudi zaradi kakovosti sestavin in zadovoljstva, ki ga prinaša lastna priprava tako osnovnega elementa naše prehrane. Domače kruh je tudi način, kako poskrbeti za svoje zdravje. Za razliko od mnogih kruhov, ki so na voljo v trgovinah, se sami odločite, kaj bo notri. Brez konzervansov, ojačevalcev okusa in drugih nezdravih dodatkov – namesto preprostih, naravnih sestavin. Čeprav se postopek mesenja in peke kruha morda zdi zapleten, je pravzaprav preprost in zelo zadovoljiv. Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, malo potrpljenja in domač, dišeč kruh je pripravljen!

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g pšenične moke (17,6oz)
• 325 ml tople vode (11 fl oz)
• 1 čajna žlička soli
• 2 žlički sladkorja
• 2 čajni žlički suhega kvasa

Navodila:

1. V skledi zmešajte suho moko, sol in sladkor.
2. V manjši posodi raztopimo kvas v topli vodi, dodamo sladkor in pustimo stati nekaj minut, da se speni.
3. Suhi zmesi dodamo vodo s kvasom, nato mešamo toliko časa, da dobimo enotno testo.
4. Testo zvrnemo na rahlo pomokano površino in gnetemo približno 10 minut, dokler ni gladko in elastično.
5. Testo damo v skledo, prekrito s folijo za živila, in pustimo vzhajati približno 2 uri, da se podvoji.
6. Po tem času testo ponovno pregnetemo in oblikujemo hlebček. Prestavimo ga v pomaščen pekač za kruh.
7. Testo pustimo še 30 minut, da ponovno vzhaja.
8. Pečico segrejte na 200°C in pecite kruhke približno 30-35 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.