Kapsalon - Váš domáci fast food priamo z Holandska

Kapsalon, lahodné rýchle občerstvenie priamo z Holandska, je perfektným nápadom na domácu večeru. Tento recept je jednoduchý a je dobré si z času na čas dopriať malú maškrtu s hranolčekmi zapečenými so syrom a kúskami kuracieho mäsa. Kapsalon je kombináciou hranolčekov, šťavnatého mäsa, roztápajúceho sa syra a farebného šalátu, to všetko doplnené dokonalou cesnakovou omáčkou. Je to jedlo, ktoré si môžeme pripraviť doma, s použitím dostupných surovín a jednoduchých techník varenia. Príprava Kapsalonu si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a konečný výsledok určite uspokojí všetkých členov domácnosti. Kapsalon je jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií pridaním obľúbených ingrediencií alebo úpravou omáčky. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj sýte a plné živín. Kapsalon je skvelý nápad na večeru, ktorá určite osloví dospelých aj deti. Pripravte sa na kulinársku cestu do Holandska a objavte chuť Kapsalonu!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 veľké kuracie prsia - asi 600 g (21,16 oz)
• 1 plochá lyžica zmesi korenia, napríklad kebab Shoarma
• 2 lyžice oleja na vyprážanie
• Približne 1 kg (35,27 oz) hranolčekov
• 100 g (3,5 oz) syra alebo mozzarelly
• 100 g (3,5 oz) malých paradajok
• plátok červenej cibule - do 40 g (1,41 oz)
• polovica čerstvej hadej uhorky - asi 120 g (4,23 oz)
• stredne nakladaná uhorka
• 3 plné polievkové lyžice konzervovanej kukurice
• kúsok ľadového šalátu alebo čínskej kapusty - asi 80 g (2,82 oz)
• 3 lyžičky obľúbeného kečupu
• 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu
• 1 polievková lyžica dobrej majonézy
• malý strúčik cesnaku
• lyžička citrónovej šťavy
• lyžička nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru

Inštrukcie:

1. Najprv pripravte mäso na marinovanie. Dve kuracie filety (celé prsia) nakrájajte na malé kúsky na jedno sústo.
2. Do misky s kúskami kuracieho mäsa tiež pridajte zarovnanú polievkovú lyžicu zmesi korenia shoarma kebab alebo vašej obľúbenej zmesi gyros kebab.
3. Prilejeme dve polievkové lyžice oleja alebo olivového oleja a všetko dôkladne premiešame, aby koreniny a olej rovnomerne obalili kúsky mäsa.
4. Ak plánujete podávať capsalóny čo najskôr, stačí, ak misku odložíte na 30-60 minút.
5. Ak máte pár hodín, misku prikryte a dajte na pár hodín do chladničky (môžete aj cez noc) a hodinu pred vyprážaním mäsa vyberte.
6. Pekne marinované mäso stačí opiecť na panvici.
7. Získajte väčšiu panvicu s hrubým dnom. Začnite ohrievať panvicu na stredný výkon.
8. Všetko mäso dáme na rozpálenú panvicu. Smažte ich celkovo asi 10 minút, kým nie sú zlatisté a kuracie kúsky budú vo vnútri dokonale biele.
9. Opečené mäso preložíme do misy.
10. Medzitým si pripravte hranolky. Potrebujete asi 900-1000 gramov vyprážaných alebo pečených hranolčekov.
11. Medzitým sa oplatí zostaviť aj rýchly šalát na capaslony.
12. Začnite predhrievať hornú grilovaciu rúru. Nastavte ju na 190-200 stupňov.
13. Položte hranolky na spodok nádoby.
14. Na hranolky rozložíme opečené kúsky kuracieho mäsa v korení.
15. Na mäso nastrúhame obľúbený syr alebo mozzarellu (nie nakladanú).
16. Formičky s hranolkami, kuracím mäsom a syrom vložíme do predhriatej rúry.
17. Vyberte formy z rúry. Nalejte lyžičku obľúbeného kečupu.
18. Hneď navrch dajte vopred pripravený zeleninový šalát.
19. A tesne pred podávaním nalejte na capalonky rýchlu cesnakovú omáčku.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.