Recept na buchtu
Domáce rožky: nadýchané, chutné a ideálne na raňajky alebo sendviče! Je niečo lepšie ako čerstvé domáce rožky? Náš recept na domáce rožky vám umožní vychutnať si nadýchané, aromatické pečivo, ktoré je ideálne na raňajky alebo ako základ chutných sendvičov. Cítiť vôňu chleba priamo z pece! Domáce rožky sú nenahraditeľným prvkom chutných raňajok. Náš recept vám umožní získať nadýchané a jemné rolky, ktoré dodajú vašim jedlám jedinečnú chuť a vôňu. Môžete pridať svoje obľúbené polevy, ako sú sezamové, makové alebo slnečnicové semienka, aby rolky dostali extra nádych. Príprava domácich roliek je uspokojujúca a uvoľňujúca. Stačí pripraviť cesto, vytvarovať valčeky, nechať ich vykysnúť a potom piecť v rúre. Už čoskoro sa bude u vás doma rozplývať nádherná vôňa chleba a nadýchané rožky budú pripravené na jedenie. Vyskúšajte náš recept na domáce rožky a vychutnajte si ich nadýchaný interiér, vôňu a sviežosť priamo z rúry . Ide o dokonalé pečivo na raňajky alebo základ pre chutné sendviče, ktoré určite potešia vaše mlsné jazýčky!
Ingrediencie:
- 500 g (17,5 oz) pšeničnej múky
- 7 g (0,25 oz) sušeného droždia
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 300 ml (11 oz) teplej vody
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- Voliteľné: semienka (napr. sezamové, slnečnicové) na posypanie
Inštrukcie:
- V miske zmiešame múku, droždie, soľ a cukor.
- Pridajte teplú vodu a rastlinný olej. Cesto miesime, kým nie je elastické a hladké.
- Cesto preložíme na pomúčenú dosku a niekoľko minút miesime.
- Cesto vložíme späť do misy, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť asi 1 hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Po vykysnutí cesto opäť premiesime a potom formujeme valčeky požadovanej veľkosti.
- Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 30-40 minút kysnúť.
- Medzitým si predhrejte rúru na 200 °C (392 °F).
- Pred pečením žemle prípadne posypeme semienkami.
- Rolky pečieme v predhriatej rúre asi 15-20 minút dozlatista.
Zhrnutie
Domáce rožky sú neoddeliteľnou súčasťou raňajkového stola a sú ako stvorené na prípravu chutných sendvičov. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvoriť nadýchané a aromatické rolky, ktoré sa budú páčiť každému. Dôležité je starostlivo premiešať ingrediencie a nechať cesto poriadne vykysnúť. Aktivácia droždia v teplej vode spolu s trochou cukru pomôže kvásku rozvinúť a vytvoriť v buchtách nadýchanú štruktúru. Miesenie cesta, kým sa nestane elastickým a hladkým, zaistí dokonalú konzistenciu valčekov. Po prvom vykysnutí cesto opäť premiesime a vytvarujeme valčeky požadovanej veľkosti. Potom ich necháme na druhé kysnutie, aby získali nadýchanú štruktúru a zdvojnásobili svoj objem. Žmle môžeme pred pečením posypať obľúbenými semienkami, ktoré im dodajú extra chuť a chrumkavosť. Roládky pečieme v predhriatej rúre do zlatista a voňavosti. Hotové rolky sú mäkké, nadýchané a sú ideálne na konzumáciu teplé alebo vychladnuté. Môžeme ich podávať ako raňajky, prílohu k večeri alebo základ na rôzne chlebíčky. Ich domáca chuť a vôňa vás urobia neodolateľnými. Pozývame vás vyskúšať tento recept na domáce rožky a vychutnať si ich jedinečnú chuť. Pocíťte radosť a hrdosť z pečenia vlastného chleba. Dobrú chuť!
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 20 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 272 kcal
Sacharidy: 49.5 g
Bielkoviny: 9.5 g
Tuky: 4 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
