Sidecar : Un cocktail clasic care a trecut testul timpului
Sidecar este un cocktail elegant și clasic care emană stilul nobil al vremurilor bune. Acesta este unul dintre cele mai importante cocktail-uri pe bază de coniac și face parte din grupul clasic de cocktail-uri care sunt denumite acrișoare . Istoria sa este la fel de complexă și fascinantă ca și aromele pe care le oferă. Ea își are originea în anii 1920, în perioada tumultoasă interbelică, când cluburile și barurile pariziene erau pline de expați americani care căutau să scape de interdicția în țara lor de origine. În esență, Sidecar este rodul unui schimb cultural internațional - simbolul coniacului francez, lichiorului de lămâie italian (sau Triple Sec, în funcție de versiune) și sucului de lămâie proaspăt stors. Elegant și îndrăzneț, Sidecar este cocktail-ul perfect pentru orice ocazie. Va funcționa atât la o cină elegantă, cât și la o întâlnire informală cu prietenii. Acum te invit să descoperi cum să faci acest cocktail clasic în propria ta casă.
Ingrediente:
- 50 ml (1,7 oz) coniac
- 25 ml (0,85 oz) Cointreau (sau alt lichior de portocale)
- 25 ml (0,85 oz) suc de lămâie proaspăt stors
- Zahăr pentru a decora marginea paharului
- Coaja de lamaie pentru decor
Instrucțiuni:
- Începeți prin a pregăti paharul. Umeziți marginea paharului cu suc de lămâie, apoi rulați-le în zahăr. Se lasa sa se usuce.
- Într-un shaker cu gheață, combinați coniacul, Cointreau și sucul de lămâie. Agitați energic câteva secunde până când ingredientele sunt bine combinate și agitatorul este rece.
- Se strecoară cocktailul în paharul pregătit.
- Se ornează cu coajă de lămâie.
Timp de pregătire: 5 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 60 kcal
Carbohidrați: 15 g
Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
