Macarrão Com Repolho

O Łazanki com couve é um prato tradicional polaco que tem um lugar profundamente enraizado na gastronomia e na cultura deste país. É um prato aconchegante e saudável que é um dos favoritos nas mesas polonesas há séculos. Łazanki, pequenos pedaços quadrados de massa, são combinados com repolho delicadamente cozido e pedaços de carne em um grande prato que é satisfatório e delicioso. Kapusta, que é um dos ingredientes mais importantes da culinária polonesa, é o personagem principal aqui. Coze-se suavemente em lume brando até ficar macio e aromático. Os temperos adicionam camadas de sabor, enquanto a carne, geralmente linguiça ou bacon, adiciona profundidade e riqueza. Tudo isso é combinado com macarrão, que é cozido al dente para adicionar textura e conforto. O macarrão de repolho não é apenas saboroso, mas também muito satisfatório. Graças à elevada quantidade de proteínas e fibras, é um prato que proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo. É o prato perfeito para as noites frias de inverno, mas também é leve o suficiente para ser servido como um jantar de verão.

Macarrão Com Repolho
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Ingredientes:

  • 500g (18 onças) de macarrão
  • 1 cabeça de repolho (cerca de 1kg/35oz)
  • 200g (7 onças) de bacon defumado
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Água para cozinhar

Instruções:

  1. Pique finamente o repolho. Corte também o bacon e a cebola em cubos pequenos.
  2. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande. Adicione o bacon e cozinhe em fogo médio até ficar crocante.
  3. Adicione a cebola ao bacon e frite até ficar vítreo.
  4. Adicione a couve, tempere com sal e pimenta e cozinhe em lume médio até a couve ficar tenra e começar a alourar ligeiramente.
  5. Ao mesmo tempo, cozinhe o macarrão em uma panela grande conforme as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, escorra e adicione ao repolho.
  6. Misture tudo bem, verifique se o prato está bem temperado e sirva.

Tempo de preparação: 20 min

Tempo de cozimento: 40 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 152.5 kcal

Carboidratos: 31.8 g

Proteínas: 6.1 g

Gorduras: 0.1 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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