receita shaarma
Shawarma caseiro: o sabor de um lanche de rua na sua própria casa! Você sonha em saborear um lanche de rua sem sair de casa? Temos uma receita simples para shawarma caseiro - suculentos pedaços de carne em uma marinada picante, servidos em pão pita quente com salada de legumes. Shawarma é um prato popular no Oriente Médio, que conquistou os corações de gourmets de todo o mundo. Agora você tem a chance de preparar seu próprio shawarma em casa e desfrutar de seu sabor extraordinário. Nossa receita consiste em marinar a carne em uma mistura aromática de especiarias, o que lhe confere um sabor único. A carne é então grelhada ou assada para dar-lhe suculência e uma crosta crocante. Servido em pão pita quente com salada de legumes, o shawarma torna-se um prato completo que irá deliciar o seu paladar. Não espere mais! Prepare o seu próprio shawarma em casa e saboreie um lanche de rua no conforto da sua casa. É a proposta perfeita para uma refeição rápida e saborosa para toda a família!
Ingredientes:
- 500 g (17,5 oz) de carne (por exemplo, frango, carne bovina), cortada em tiras finas
- 2 colheres de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de chá de tempero shawarma
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de páprica moída
- Sal e pimenta a gosto
- Legumes de salada (por exemplo, tomates, pepinos, cebolas)
- Pão pita ou tortilla
Instruções:
- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o alho, o tempero shawarma, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.
- Adicione as tiras de carne à tigela da marinada e misture bem para que a carne fique bem revestida.
- Deixe por pelo menos 30 minutos, de preferência várias horas, para que a marinada penetre na carne.
- Em uma frigideira ou grelha grande, sele a carne em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos, até dourar e ficar bem cozida.
- Sirva a carne shawarma em pão pita ou tortilhas, complementada por saladas de legumes.
- Enrole e aprecie o sabor do shawarma aromático e picante.
Resumo
Shawarma é um prato popular do Oriente Médio que consiste em carne grelhada, especiarias aromáticas e vegetais frescos, servidos em pão pita ou tortilhas. Nesta receita, carnes como frango ou boi são cortadas em tiras finas. Em seguida, é marinado em uma mistura de iogurte, suco de limão, alho, especiarias shawarma, cominho, páprica, sal e pimenta. A carne deve ser reservada por pelo menos 30 minutos, de preferência várias horas, para que a marinada seja bem absorvida. Após esse tempo, a carne é grelhada em uma frigideira ou grelha até dourar bem e assar. Shawarma é servido em pão pita ou tortilhas, juntamente com a adição de vegetais frescos à salada. Enrole e aprecie o sabor do shawarma aromático e picante.
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 7 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 130 kcal
Carboidratos: 19.6 g
Proteínas: 9.2 g
Gorduras: 1.6 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
