Kapsalon - Twój domowy fast food prosto z Holandii

Kapsalon, pyszny fast food prosto z Holandii, to idealny pomysł na domowy obiad. Ten przepis jest prosty i warto od czasu do czasu zrobić sobie małą ucztę z frytek zapiekanych z serem i kawałkami kurczaka. Kapsalon to połączenie frytek, soczystego mięsa, rozpływającego się sera i kolorowej sałatki, wszystko to polane idealnym sosem czosnkowym. Jest to danie, które możemy przygotować w domu, korzystając z dostępnych składników i prostych technik kulinarnych. Przygotowanie Kapsalonu nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Kapsalon to danie, które można dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione składniki lub modyfikując sos. To danie jest nie tylko smaczne, ale także sycące i pełne wartości odżywczych. Kapsalon to doskonały pomysł na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przygotuj się na kulinarną podróż do Holandii i odkryj smak Kapsalonu!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 1 spora pierś z kurczaka - około 600 g (21.16oz)
• 1 płaska łyżka mieszanki przypraw np. kebab shoarma
• 2 łyżki oleju do smażenia
• Około 1 kg (35.27oz) frytek
• 100 g (3.5oz) sera żółtego lub mozzarelli
• 100 g (3.5oz) małych pomidorków
• kawałek czerwonej cebuli - do 40 g (1.41oz)
• pół świeżego ogórka węża - około 120 g (4.23oz)
• średni ogórek kiszony
• 3 pełne łyżki kukurydzy konserwowej
• kawałek sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej - około 80 g (2.82oz)
• 3 łyżeczki ulubionego ketchupu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka dobrego majonezu
• malutki ząbek czosnku
• łyżeczka soku z cytryny
• łyżeczka siekanej natki pietruszki lub koperku

Instrukcje:

1. W pierwszej kolejności przygotuj mięso do marynowania. Dwa filety z kurczaka (całą pierś) pokrój na nieduże kawałki na jeden kęs.
2. Do miski z kawałkami kurczaka wsyp też płaską łyżkę mieszanki przypraw kebab shoarma lub też innej ulubionej mieszanki typu gyros kebab.
3. Wlej też dwie łyżki oleju lub oliwy i dokładnie wymieszaj całość, by przyprawy i olej równomiernie oblepiły kawałki mięsa.
4. Jeśli planujesz jak najszybciej podać kapsalony, to wystarczy, że odstawisz miskę na bok, na 30-60 minut.
5. Jeśli masz kilka godzin, to miskę przykryj i odłóż do lodówki na kilka godzin (można też na całą noc) i wyjmij na godzinę przed smażeniem mięsa.
6. Ładnie zamarynowane mięso wystarczy tylko usmażyć na patelni.
7. Przygotuj sobie większą patelnię z grubym dnem. Zacznij nagrzewać patelnię na średniej mocy.
8. Na nagrzaną patelnię wyłóż całe mięso. Podsmażaj je łącznie około 10 minut, aż się zarumieni a kawałki kurczaka będą w środku idealnie białe.
9. Usmażone mięso przełóż do miski.
10. W tym samym czasie przygotuj sobie frytki. Potrzebujesz około 900-1000 gramów usmażonych na głębokim tłuszczu lub upieczonych frytek.
11. W międzyczasie warto też skomponować na szybko sałatkę do kapaslonów.
12. Zacznij nagrzewać piekarnik z opcją grillowania od góry. Ustaw około 190-200 stopni.
13. Na samym dnie naczyń umieść frytki.
14. Na frytkach rozłóż podsmażone kawałki kurczaka w przyprawach.
15. Na mięso zetrzyj ulubiony żółty ser lub też mozzarellę (nie z zalewy).
16. Foremki z frytkami, kurczakiem i serem umieść w nagrzanym piekarniku.
17. Wyjmij foremki z piekarnika. Wylej po łyżeczce ulubionego ketchupu.
18. Od razu wyłóż też wcześniej przygotowaną sałatkę z warzyw.
19. A przed samym podaniem kapsalony polej szybkim sosem czosnkowym.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.