Recept voor Gevulde Aardappelen

Het recept voor gevulde aardappelen met gehakt en groenten is een voorstel voor een heerlijk en voedzaam diner voor het hele gezin. In dit artikel laten we je de stappen en ingrediënten zien die nodig zijn om dit smakelijke gerecht te bereiden. Probeer ons recept en zie hoe gemakkelijk het is om gevulde aardappelen met vlees en groenten te bereiden.

Recept voor Gevulde Aardappelen
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 4 grote aardappelen
  • 300 gram gehakt
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 1 wortel
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • zout en peper naar smaak
  • 1 eetlepel olijfolie

Instructies:

  1. Was de aardappelen grondig en kook ze gaar in gezouten water. Vervolgens zeven en afkoelen.
  2. Bereid ondertussen de vulling voor. Verhit olie in een pan, voeg de gesnipperde ui en knoflook toe. Fruit ongeveer 3-4 minuten tot de ui zacht is.
  3. Voeg het gehakt toe en bak in circa 5 minuten bruin. Voeg dan de in blokjes gesneden paprika en wortel toe. Bak nog 5 minuten.
  4. Tomatenpuree, oregano, zout en peper naar smaak toevoegen. Meng alles goed en bak nog ongeveer 2 minuten.
  5. Snijd de afgekoelde aardappelen in de lengte door en hol ze uit met een lepel. Laat ongeveer 1 cm van de rand.
  6. Vul de aardappelen met de vulling om de hele ruimte te vullen. Leg de aardappelen op een bakplaat en bak ze ongeveer 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

Gevulde aardappelen zijn een heerlijk en voedzaam gerecht dat zeker in de smaak zal vallen bij het hele gezin. Ze zijn perfect voor de lunch op zondag of als gerecht voor een speciale gelegenheid. Probeer ons recept en geniet van de smaak van gevulde aardappelen met gehakt en groenten.

Bereidingstijd: 15 min

Kooktijd: 41 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 111 kcal

Koolhydraten: 20.5 g

Eiwit: 2.4 g

Vet: 2.2 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist