Pelmeņi ar gaļu: tradicionālās poļu virtuves garšas

Tas ir tas, kas ir skaists poļu virtuvē: garšu bagātība, sastāvdaļu daudzveidība un spēja radīt patiesi apmierinošus ēdienus no vienkāršām, pieejamām sastāvdaļām. Pelmeņi ar gaļu ir viens no mūsu virtuves dārgumiem. Tie ir populāri visā Mazovijā, Varmijā, Mazūrijā un Podlāsijā, un to vēsture meklējama viduslaikos. Pyzy ir pelmeņu veids, ko parasti pasniedz ar gaļu, lai gan ir arī versijas ar mellenēm, biezpienu vai siers. No neapstrādātiem vai vārītiem kartupeļiem, bieži vien pievienojot miltus, pelmeņi ir vienkārši un vienlaikus barojoši. Tie ir iekļauti Zemkopības un lauku attīstības ministrijas 'tradicionālo produktu' sarakstā. Lai arī gaļas garša ir ēdiens, ko var atrast daudzās Polijas mājās, tas nav ātri pagatavojams ēdiens. Šīs maltītes pagatavošana prasa zināmu darbu un laiku, taču gala rezultāts ir katra mirkļa vērts.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 1 kg (35,3 unces) kartupeļu
• 200 g (7 unces) kartupeļu miltu
• 1 ola
• Sāls pēc garšas
• 300 g (10,6 unces) maltas gaļas (piemēram, cūkgaļas vai liellopa gaļas)
• 1 mazs sīpols
• Sāls, pipari, majorāns pēc garšas

Instrukcijas:

1. Sākam ar pildījuma sagatavošanu. Malto gaļu sajauc ar smalki sagrieztu sīpolu un garšvielām. Visu kārtīgi samaisa un noliek malā.
2. Tad gatavojam mīklu klimpām. Kartupeļus nomizo, vāra, līdz tie mīksti, un tad izlaiž caur kartupeļu spiedi. Pievienojiet kartupeļu miltus, olu un sāli. Visu kārtīgi samaisām.
3. No mīklas veido nelielas bumbiņas, katrā ieliek pa porciju gaļas un saliek kopā, izveidojot pelmeņa formu.
4. Lielā katlā uzvāra ūdeni, pievieno sāli. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno klimpas un vāra uz lēnas uguns apmēram 20-30 minūtes.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.