Casseruola di riso e pollo: un piatto confortevole per tutta la famiglia
Una casseruola è il modo perfetto per preparare un pasto abbondante e gustoso per tutta la famiglia, che può essere facilmente adattato alle preferenze individuali. Una delle ricette in casseruola più popolari e amate è il riso e pollo in casseruola.<d8x2>Questo piatto combina succosi pezzi di pollo, riso soffice e salsa aromatica, il tutto cotto fino a doratura sotto uno strato di formaggio. Questo è il modo perfetto per utilizzare gli avanzi di pollo o riso, ed è perfetto anche per il pranzo o la cena quando hai bisogno di qualcosa che possa essere facilmente preparato in anticipo e riscaldato al bisogno.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 200 g di riso (7 once)
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 200 g di mozzarella (7 once)
- 4 cucchiai di olio d'oliva (2,1 fl oz)
- 2 cucchiaini di condimento per pollo
- Sale e pepe appena macinato a piacere
Istruzioni:
- Cuocere il riso secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Tagliare il pollo a cubetti e condirlo con il condimento di pollo, sale e pepe.
- Scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella, quindi aggiungete il pollo tagliato a pezzetti e fatelo rosolare bene su tutti i lati. Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte.
- Nella stessa padella aggiungere il resto dell'olio d'oliva e la cipolla, l'aglio e i peperoni tagliati a dadini. Friggere finché le verdure non si ammorbidiscono.
- Aggiungere il riso cotto, il pollo fritto e le verdure nella pirofila. Mescolare tutto accuratamente.
- Cospargere la mozzarella grattugiata sopra. Mettete la casseruola nel forno preriscaldato a 200 gradi Celsius e fate cuocere per circa 20 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e diventa leggermente dorato.
Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 120.4 kcal
Carboidrati: 11.2 g
Proteine: 7.2 g
Grassi: 5.2 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.