Ricetta Pasta al cartoccio con prosciutto
La pasta al forno con prosciutto è un'ottima idea per il pranzo o la cena di tutta la famiglia. Questa ricetta facile da preparare soddisferà sicuramente anche i più golosi. Di seguito presentiamo una descrizione dettagliata passo dopo passo di come preparare una deliziosa casseruola di pasta con prosciutto.
Ingredienti:
- 500 g di penne
- 200 g di prosciutto
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- 500 ml di latte
- 200 g di formaggio giallo grattugiato
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Cuocete la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione, scolatela e mettetela in una ciotola capiente.
- Tagliare il prosciutto a cubetti, tritare finemente la cipolla e l'aglio.
- Sciogliere il burro in una pentola, aggiungere la cipolla e l'aglio e poi il prosciutto. Friggere fino a doratura.
- Aggiungere la farina e mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente finché la salsa non si addensa.
- Condite con sale e pepe a piacere.
- Versare la salsa sulla pasta e mescolare.
- Aggiungete metà del formaggio grattugiato e mescolate ancora.
- Disporre il tutto in una pirofila e cospargere con il formaggio rimasto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per circa 20-25 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e la casseruola diventa dorata.
Insomma, la pasta al forno con prosciutto è una ricetta semplice e gustosa che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Buon appetito!
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 25 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 203 kcal
Carboidrati: 21.5 g
Proteine: 8 g
Grassi: 9.4 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.