Insalata di ravanelli e feta: freschezza e gusto in un unico piatto
Cosa c'è di meglio di un piatto delizioso e rinfrescante per le calde giornate estive? Ravanello e feta sono un abbinamento insolito che darà vita ad un'insalata dal gusto indimenticabile. Questa semplice ma squisita insalata, in cui la freschezza degli ingredienti regna sovrana, soddisferà sicuramente ogni palato e diventerà il piatto preferito di ogni picnic, barbecue o festa estiva.<d8x2>Quando il sole splende più luminoso e le temperature raggiungono il loro picco, il nostro corpo desidera naturalmente piatti leggeri e rinfrescanti. Ed è qui che entra in gioco l’insalata di ravanelli e feta. Il ravanello è un vero tesoro di salute: ricco di vitamine e minerali e allo stesso tempo povero di calorie. La feta, a sua volta, grazie alla sua consistenza cremosa e al gusto specifico, leggermente salato, contrasta perfettamente con il gusto deciso del ravanello, creando un insieme sorprendentemente armonioso.
Ingredienti:
- 200 g di ravanello (7 once)
- 150 g di formaggio feta (5,3 once)
- Una manciata di menta fresca
- Succo di 1 limone
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Lavate i ravanelli, asciugateli e tagliateli a fettine sottili.
- Tagliare la feta a cubetti.
- Tritare finemente la menta fresca.
- In una grande ciotola, unisci i ravanelli, la feta e la menta.
- In un vasetto, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe per preparare un condimento.
- Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 0 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 265 kcal
Carboidrati: 6 g
Proteine: 13 g
Grassi: 21 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.